Diversen zonder varken rucola yoghurt wortel sla peper

Als afsluiter van het 3-gangendiner waarin gekookt werd met bier, koos de chef voor een granité van kriekbier. Lekker fris en zurig. Hierbij combineerde hij[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kg mosselen 4 struiken witloof 2 flessen witbier curry Bereidingswijze Voorbereiding: 20 min › Bereiding: 15 min ›[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 hele kreeftenstaarten 1/2 fles (330 ml) bier Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min › Bereiding: 8 min › Klaar in:[...]

Ingrediënten Porties : 1 120 ml amberbier 60 ml sprite 1/4 theelepel grenadine Bereidingswijze Voorbereiding: 2 min › Klaar in: 2 min Bier, sprite[...]

voor 1 personen Ei, bacon, paprikapoeder, augurk/komkommer brood, cheddar cheese, mayo Hulpmiddelen Broodrooster, koekenpan Voorbereiding 2 eieren klutsen met[...]

250 g Gruyère AOC 2 dl frituurolie Beignetbeslag: 1 eiwit 150 g bloem 1 snufje zout 1 mespunt cayennepeper 1 el olijfolie 2 dl bier Bereidingswijze[...]

Gisteren zag ik die Rudolph van Life & Cooking een open blik bier in een kip proppen. Dat hele gedoe ging met kip en blik en al de oven in, moet iets geweldigs[...]

Koekjes! Koekjes! Koekjes! M-m-m!! Soms heb ik een plotselinge vlaag van koekjesdrift en dan loop ik langs diverse opties in het supermarktschap. Gelukkig is[...]

voor 8 personen 1 rol kruimeldeeg 2 peren 3 eieren 3 koffiel. boter 2 eetl. lichte room 4 à 6 eetl. lichtbruine suiker 1 eetl. vloeibare honing 2 dl[...]

voor 4 personen 500 gr. grote Garnalen (ongekookt) 150 gr. Bloem 2 dl Bier1 el. witte Wijnazijn 1 Eiwit Zout Olie om te bakken/frituren 4x Smult + 24-delige[...]

Nu alle vrijmarktlieden hun kleedjes met handelswaar weer hebben opgerold, de feestelijke muziek is verstomd en het rijkelijk genuttigde bier bij de[...]

Dag allemaal! Afgelopen donderdagavond was ik uit eten bij Eye Amsterdam . En dat kan ik iedereen enorm aanraden. Echt! Samen met mijn collega's van de[...]

Joehoe! Daar ben ik weer, met deel 2 van mijn belevenissen van de afgelopen week. In m’n vorige blogje vertelde ik al over mijn Justin[...]

Hallo daar allemaal! Het is een heerlijke zondagochtend en ik lig nog lekker in bed met een kopje thee deze blog te schrijven. Gisteravond ben ik met le[...]

Als je écht niets meer in huis hebt... Dan heb ik hier een receptje voor je. Je hebt twee dingen nodig. Die moet je dan net wel in huis hebben. Maar, die heeft[...]

Al een hele tijd wilde ik graag aan 'de kefir'. Ik stelde het steeds maar uit, omdat ik er toch een beetje huiverig voor was. Plaatjes kijken via google maakte[...]