Diversen zonder varken rucola yoghurt entrecote

Voor mij is deze curry een echte winterse maaltijd, waar je het direct warm van krijgt! Jullie weten inmiddels dat ik niet van het koken uit potjes en pakjes[...]

Ingrediënten Porties: 2 1 kilo verse zwarte mosselen, volledig schoongemaakt 200 gr zoete aardappel, geschild en fijngesneden 50 gr peultjes 1/2 ui,[...]

Daurade au four, Besugo al horno. Een klassieker uit de Franse en Spaanse keuken. Jammer dat er tegenwoordig nauwelijks grote zeebrasems te krijgen zijn. Met[...]

In het vorige artikel lepelde ik 40 jaar aan foodtrends op, om te eindigen met 2014. Maar laat ik die beknopte lezing nog even visualiseren met een recept...[...]

Kerstmis is niet alleen vlees eten! Dat je met Kerstmis ook lekker vegetarisch (of met vis) kan eten, laat ik zien met de recepten in deze blog! In sommige[...]

Zomerse ovenschotel Enorme wolken bewegen in een snel tempo langs mijn raam. De schapen op de dijk achter onze tuin kunnen even rustig grazen tot een nieuwe[...]

Echt Hollands weer! Een Hollands voorjaar: veel regen, fris en af en toe een paar prachtige dagen! Lastig om je kleding te kiezen (dat leuke nieuwe bloesje is[...]

De tuinen om ons heen leveren op dit moment veel andijvie, dus het werd hoog tijd om eens even op internet rond te neuzen naar een ander recept. Op Smulweb[...]

Wat is dit toch een gezellige, maar drukke periode. Daardoor ook niet zoveel tijd voor nieuwe gerechten. Maar gisteren hebben we deze overheerlijke,[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 1 rode Spaanse peper, vers gember, vers en ongeveer de grootte van een duim 2 of 3 eetlepels gedroogde kokos 1 klein blikje[...]

Een heerlijk gerecht met kidneybonen. Dit recept heb ik jaren geleden eens van mijn broer gekregen en ik maak het nog steeds regelmatig. Ingrediënten voor 4[...]

Gisteren kregen we een kaart van onze Italiaanse vriend Antonio. We hebben elkaar ontmoet tijdens onze eerste vakantie samen in 1990 in Joegoslavie, in[...]

Net vers uit de oven Van onze kaas en melkleverancier ('t Kaasplateau) kregen wij dit recept. Wij zijn natuurlijk altijd wel in om wat nieuws te proberen en[...]

Comfort food, geschikt voor winterse, maar zeker ook voor zomerse dagen. Dus wat het weer de komende dagen ook gaat doen, dit receptje kan altijd. Het is een[...]

Nederland viert zaterdag Koningsdag. Wat is er dan leuker om in stijl en kleur te eten? Het treft dat er erg veel lekkere oranje-gezinde gerechten zijn. Vorig[...]

Roosteren doet zo iets moois met groenten. Vaak komen er hele andere texturen en smaken tevoorschijn dan bij koken of stomen. Intens, vol en gemoedelijk. En de[...]