Diversen zonder varken shiitake

voor 4 personen 200 gr gekookte aardappels (fijn) 50 gr prei 100 gr courgette (fijn) 400 gr gemengde groente, doperwt, mais, wortel, diepvries, gekookt 1[...]

Soms ben je bezig aan een recept en krijg je halverwege het idee dat het gigantisch gaat mislukken. Dat had ik vandaag. Bij het oprollen van deze sarma börek[...]

De vriezer leeg eten…. Mijn vriezer is afgestampt vol! Grote bakken mastersauce/Lo Shui , desembroden , speltmuffins , zelfgemaakte rode kool, biologisch[...]

Om steeds maar weer boterhammen tussen de middag te smeren, daar heb ik niet altijd zin in. Dus maak ik regelmatig een ander lekker en gezonde lunch-hap. Dit[...]

Een hartverwarmende maaltijd, dat zijn deze tortilla's! De pittige smaak van de spaanse peper, de romige structuur van de avocado en de bite van de tortilla,[...]

Gisteren was het zulk heerlijk weer dat ik besloot om een BBQ te houden in de tuin. En al voorbereidend kwamen er vriendinnen van onze dochters spelen en die[...]

De volgende groenten zijn in april volop te krijgen en over het algemeen ook goedkoper dan de andere groenten: Andijvie Asperges (vanaf 2e week april)[...]

Soms ben je bezig aan een recept en krijg je halverwege het idee dat het gigantisch gaat mislukken. Dat had ik vandaag. Bij het oprollen van deze sarma börek[...]

De week is weer begonnen, gewapend met gezonde, zelfbereide gerechtjes, vertrekken we werkwaarts. Eenvoudig notenkoekjes met maïs, in de oven laten bakken en[...]

Wat een weelde van groenten op één bord, dat is genieten. Wat hebben we nodig? - 1 knolselder - 1 blikje mais - 3 wortels - sojaroom - peterselie - peper en[...]

Met dank aan Sarah voor het recept. Heb een potje gekookt voor Sandra, een warm gerechtje tijdens de sneeuw. Eenvoud met lekkere bonen en veel groenten, smaakt[...]

Zondag : Hongaars stoofpotje* met peterselie aardappeltjes Maandag : roti Dinsdag : Veggiestaanse Waldorf salade met brood Woensdag : gebakken aardappels, mais[...]

Wat houd ik ervan dat het weer echt herfst is. Ik ben blij dat we zo'n wisselende seizoenen hebben.Nu kan ik weer volop soep maken. Vroeger at ik niet zo graag[...]

Terug naar de jaren '70.... Vandaag gaan we terug in de tijd met deze retro-pasteitjes! Natuurlijk kun je een blik ragout opentrekken om de pasteibakjes te[...]