Diversen zonder varken shiitake

Slim koken voor een groot gezelschap Stoofschotels met vlees kunnen makkelijk één of twee dagen vooraf worden gemaakt. De volgende dag smaakt het zelfs beter![...]

Rijst met vis vinden wij een heerlijke combinatie en we variëren er veel mee. Dit keer werd het rijst met gestoomde groente en vis met een aziatisch tintje.[...]

Dit is eigenlijk een recept met een soort groente die vooral associaties met de winter oproept, maar waar je in de zomer ook heel erg lekkere salades van kunt[...]

Gewone dingen maar toch ook weer een paar nieuwigheden kwamen er op de (tuin) tafel de voorbije week. Wat aten we zoal? Kokos-rabarbertaartjes. Van de[...]

Twee weken zijn er al voorbij van de vegan challenge. Twee weken die heel goed verlopen zijn. Niet moeilijk natuurlijk als je ziek bent en alleen maar yofu of[...]

Het was stil op deze plek de afgelopen week. Het leven had weer allerlei hectische verrassingen in petto voor me. Waarna ik me verlept en uitgebloeid even[...]

Wat een weer! Strak blauwe lucht, veel zon en een zacht briesje . Je begrijpt, ik ben erg veel op het strand te vinden deze dagen. Wanneer het warm weer is[...]

Comfort Food is bij mij behoorlijk synoniem voor eenpansgerechten en dat klinkt helaas als een studentenhap, snel in elkaar geflanst en hopelijk nooit voor[...]

Quorn met verse kokosmelk, vegetarisch! Een feestelijk gerechtje zonder dierlijke producten, waarschijnlijk een primeur op mijn blog, te proberen dus. Ja sorry[...]

Quinoa Overal lees ik over deze nieuwe ‘superfood’. Terwijl 'iedereen' het blijkbaar al eens gegeten heeft, loop ik achter… Niet dat ik me[...]

Wat is er niet leuker om met mooi weer erop uit te trekken Niets is leuker om dan een picknick te organiseren Een gezellig kleed op de grond en een mand met[...]

Kimchi, gefermenteerde (chinese) kool, behoort tot een van de vijf gezondste (bij)gerechten ter wereld. In Korea wordt deze delicatesse bij ontbijt, lunch en[...]