Diversen zonder varken shiitake artisjok

Eén keer per jaar gaan we -mijn moeder, zusje en ik- een weekendje wandelen. Vaak loopt mijn moeder achter ons en praten mijn zusje en ik over eten en[...]

gegeten op 18 mei 400 gram kipfilet in blokjes, peper, boter, 1 grote ui, 1 teentje knoflook, 1 paprika, 1 blik tomaten, 0,5 liter bouillon (misschien wat[...]

voor 4 personen 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd 300 g reuzengarnalen (zak 500 g diepvries), ontdooid 3 el olijfolie 2 tenen knoflook, fijngesneden 1[...]

Dag allemaal! Afgelopen donderdagavond was ik uit eten bij Eye Amsterdam . En dat kan ik iedereen enorm aanraden. Echt! Samen met mijn collega's van de[...]

Hola amigo’s! Een hallo vanuit Spanje, Sevilla, waar ik vandaag ben aangekomen voor een stedentripje t/m dinsdag. De komende dagen krijg je blogs van me[...]

No stress! De heerlijkste kerstrecepten vind je hier. Laat mij toe om je aan de hand van eerder verschenen recepten op deze blog een menuvoorstel te doen. Het[...]

Vandaag vond ik het weer eens tijd worden om een heuse food diary in elkaar te knutselen. Niet omdat wij nu per definitie zo spannend eten maar omdat ik dit[...]

Een paar weken terug werd ik door Tamara getagd om een paar vragen te beantwoorden over eten. Tja, zoiets kan een Bourgondiër in hart en nieren niet weigeren[...]

Niet op het eerste gezicht de meest culinaire bestemming, maar de Tsjechische hoofdstad Praag is op vele gebieden een verrassing. Zo ook op het belangrijkste[...]

Gisteravond werd Peter tijdens het oefenen met de band spontaan toegezongen door de zangeressen, nog voor zijn verjaardag vorige week! Hij was er zeer[...]

Gisteravond zelf Griekse dolmades gemaakt zoals gisteren al geblogd. Naar het recept van Panos. Voor wie niet weet wat dolmades zijn, even wat nadere uitleg.[...]

Gisteravond gingen we vieren dat Peter zijn proeftijd voorbij is bij zijn nieuwe baan! En wel bij Mario Uva, de gepassioneerde Italiaan die 50 jaar geleden in[...]

Liefde voor Italian food! Gisteravond maakte ik samen met een vriendinnen een simpele maar lekkere paddenstoelen risotto, bruschetta's en gegrilde courgettes[...]

Deze week wat nieuwe gerechten uit geprobeerd en alles was lekker. Vrijdag was ik erg lui hoewel ik 4 broden bakte. We bestelden wat bij www.nampla.nl Het was[...]

In de tas bevindt zich: Aardperen, Bloemkool, Chinese kool, Kiem Taugé, Paksoi, Witlof Over van vorige week: - Maandag: Bolognese saus met lamsschenkel i.p.v.[...]

De wijnen van Mario Lucchetti stonden centraal tijdens onze wijnkring van 14 januari jl., samen met Abbadia Ardenga. De Verdicchio van Lucchetti staat al een[...]