Diversen zonder varken shiitake winterpeen

Ingrediënten 300 g basmatirijst 5 eetlepels zonnebloemolie 1 schaaltje kipfilet in blokjes (ca. 360 g) 2 rode paprika's 1 pot Indiase currypasta (korma,[...]

Ingrediënten: - 2 uien, gesnipperd - 2 el boter - 2 el olie - 5 el granaatappel melasse (Turkse winkel) - 250 g walnoten - 750 g kippendijen (zonder vel en[...]

Dit gerechtje een 'paella' noemen, is er wellicht een beetje over en toch... Het receptje heb ik van mijn schoondochtertje. In hun gezinnetje is het een topper[...]

Van Jamie's Italië naar de Thaise keuken . De meeste kennen de Thaise curry pasta uit een pakje wel, wat dingen bakken, currypasta, kokosmelk erbij, rijst[...]

Een weekje aan foto's wat er bij ons op tafel stond 's avonds! Als eerste een visgerecht. Blijkbaar rook het erg lekker! Koolvis met groenten in[...]

Nu ik tijdelijk in Overvecht woon, had ik mij voorgenomen om het mezelf niet te moeilijk te gaan maken. Mijn boodschappen bij de Albert Hein aan de overkant[...]

Deze maand doe ik weer mee aan de foodblogswap. Ik mocht koken van She likes Bento . Ik had wat moeite om een recept te vinden. Nu zag ik pataks curry korma[...]

Kipkerrie is een van mijn snelle lievelingsgerechten. De hoofdingrediënten zijn natuurlijk kip, doperwtjes, kerriepoeder, ananas, kookroom en sambal voor extra[...]

Tomaten, geen tomaten saus maar grote gevulde tomaten! Deze week uitgeprobeerd en het was zeker voor herhaling vatbaar. Als toevoeging heb ik een kippetje uit[...]

Iedereen kent waarschijnlijk wel de currysaus van bijvoorbeeld het patatje speciaal; patat met mayonaise, ui en currysaus, een soort kruidige ketchup. Maar de[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst (pak 400 g) 300 g kipfilet (in dunne plakken) 1 bakje boemboe (groene curry (a 125 g)) 2 el zonnebloemolie 1 zak[...]

Ingrediënten 400 g basmatirijst 2 groene paprika's 15 g verse koriander (zakje) 350 g kipfilet 3 el zonnebloemolie 160 g currypasta Balti (pakje à 80 g)[...]

Er komt een nieuwe serie aan! Wie niet van rijst houdt, moet even iets anders gaan doen, want in de komende 7 blogs duik ik in de stamboom van de pilaf. Van[...]

Je kunt natuurlijk gewoon teriyakisaus in de winkel kopen, maar je kunt 'em ook makkelijk zelf maken! Weet je dat je er maar vier ingrediënten voor nodig hebt?[...]

Gepocheerd-gestoofde kip.Weer eens wat anders en ook lekker. Ingrediënten 1 grote kip 2 eetlepels (knoflook) olijfolie 100 ml witte wijn of witte vermouth 2-3[...]

Er komt een nieuwe serie aan! Wie niet van rijst houdt, moet even iets anders gaan doen, want in de komende 7 blogs duik ik in de stamboom van de pilaf. Van[...]