Diversen zonder varken shiitake wortel

2 personen 400/500 gram aardappelen, 1 grote ui, 50 gram geraspte kaas, klontje boter Was de aardappelen en halveer ze. Kook ze met schil 15 minuten. Giet de[...]

voor 2 personen 2 eieren (hardgekookte) 1 pak Faja Lobi Sandhia`s Roti Trafasie (2 stuks per pak) ijsbergsla 150 gram kruidenroomkaas (light) 4 plakjes[...]

Wie op zoek is naar lekker voorgerechtje voor wanneer er visite komt eten, zoek niet langer. Dit is het ideale recept! Drie redenen: het is praktisch volledig[...]

Origineel? Check! Weinig werk? Check! Weinig afwas? Dubbel check! Dit is weer zo'n typisch gerecht van chef Dehens dat aan het 'less is more' principe[...]

Hallo daar :) Ik typ dit blogje op vrijdagavond vanuit de trein van Amsterdam naar Groningen. Met maar liefst drie kwartier vertraging. Op een reis van twee[...]

ook erg lekker zonder de maiskolven 2 verse maïskolven, zeezout, 250 gram rijst, 75-100 gram gemengde sla, 150 gram spekreepjes, 1 dunne prei (in ringetjes), 1[...]

Regelmatig krijg ik het verzoek voor een recept voor een gewoon volkorenbrood. Nou, hier is het dan: een brood zonder poespas en gemaakt met alleen[...]

voor 4 personen 2 kleine rollen geitenkaas 8 plakken Filodeeg 4 eetl. Honing 30 gram gesmolten boter siersla ter garnering JB Curry Madras 4x Smult +[...]

voor 4 personen 4 aardappelen 200 g grijze garnalen 150 g Halfvolle Verse Kaas 3 el fijngehakte groene kruiden 2 lente-uitjes Boter peper en zout Voor het[...]

gegeten op 7 juli ca 1,5 krop ijsbergsla, 300 gram sperziebonen, boter, 500 gram reepjesvlees, 8 wraps, 3 el yoghurt, 3 el mayonaise, 1 el zoete chilisaus[...]

voor 4 personen 1 kilo gekookte kruimige aardappelen, 1 dl melk, 50 gram echte boter, 1 ei, zout en peper. Bereidingswijze Meng alles en sla stevig alles[...]

gemaakt 25 oktober lekkere stevige bollen Deeg maken van: 450 gram bloem, 5 ml zout, 7,5 ml gist, mespunt suiker, 25 gram boter in blokjes, 1,5 dl melk, 1,5[...]

gemaakt 4 november Echt super lekker kaasbrood! Maak een deeg van: 4 50 gram bloem, 5 ml zout, 25 gram boter, 10 ml gist, 5 ml mosterdpoeder 130 gram geraspte[...]

voor 6 personen 6 trostomaten 4 eieren 15 g boter 75 g blauwaderkaas (bijv. gorgonzola), in blokjes 15 g rucola (sla) Bereidingswijze Snijd de kapjes van de[...]

4 koppen meel 250 gr. boter 2 theelepels bakpoeder 1 kop melk 1 1/2 kop suiker 5 eieren 1 eetlepel pisco of cognac Vulling: 700 gr dulce de leche of 2[...]

voor 8 personen 150 gr. biscuitjes 40 ml kirsch 333 gr kersen 66 gr. boter 60 gr. suiker 2 eieren 33 gr. gemalen hazelnoot Bereidingswijze Breek de biscuitjes[...]

Kersen, kersen, kersen! Dit jaar zijn de kersen wel heel ruim en betaalbaar verkrijgbaar. Dat is andere jaren wel eens anders geweest. Gelukkig dus is het nu[...]

Ingrediënten kalfsoester: 2 eetlepels pijnboompitten 2 kalfsoesters, op kamertemperatuur 25 g boter 2 eetlepels olijfolie 1 el fijngesneden verse salie 3[...]

Elf jaar reeds volg ik kookles. "Leer je dan nog iets bij?" vraagt men mij wel eens. Dat hangt er natuurlijk een beetje van af, soms wel, soms niet. Maar bij[...]