Diversen zonder varken shiitake wortel

. Thaise Mosselen Ingredienten 2 kg mosselen 1 ui 1 grote teen knoflook 2 stengels bleekselderij 2 eetlepels olie 1/2 eetlepel Thaise rode currypasta 1 zakje[...]

Een van de eerste recepten die ik op deze blog plaatste, bloemkool currie, een lekker recept met aardappelen, veel plezier met het bereiden van dit recept[...]

voor 4 personen 4 eetlepels olijfolie 2 uien, grof gesneden 3 tenen knoflook, gehakt 500 gram ribbraadlappen in niet te kleine stukjes 2 tomaten, in kwarten 3[...]

*Ingrediënten 1 blik linzen (400 g) , uitgelekt 1 blik kikkererwten (400 g) , uitgelekt 1 blik tomatenblokjes (400 g) 1 liter groentebouillon, (van tablet) 1[...]

Een beetje van Yvette van Boven, een beetje van Ottolenghi en een beetje van mezelf en je krijgt de beste tabouleh ever. Lekker bij makreel met harissa (zie[...]

In zes maanden tijd vergaarde ik negen nieuwe kookboeken. Twee ervan kreeg ik: “het Nederlands Bakboek” (geweldig) en “Lekker Joods”[...]

Doet U dat ook weleens? Na het eten op internet kijken hoe gezond Uw eten wel niet was? Wanneer ik groente, fruit of één of ander obscuur graan als quinoa[...]

Ingrediënten voor 6 porties: dukkah (klik hier voor het recept) 12 grote pruimtomaten, gehalveerd 3 el olijfolie 2 tl harissa 1/2 el suiker zout en peper 6[...]

Lekker eten zonder dik te worden, ze zeggen dat het kan. Maar bij mij moet er toch elk jaar weer wat vanaf. Dit jaar valt mijn vetopruiming laat. Meestal[...]

Als het tijd wordt voor een makkelijke maaltijd, en in de koelkast zijn weer schatten te vinden als een restjes aubergine, drie stukjes paprika, een net niet[...]

Een kruidige combinatie van pompoen, tomaten en kikkererwten met kurkuma, kaneel en gember, lekker verwarmend voor deze tijd van het jaar. Ik wilde een recept[...]

De kerstman bracht een Crockpot voor me mee. Een slowcooker . Heel hip en heel handig. Een pan die op lage temperatuur over een lange tijd, eten gaart. Heel[...]

voor 4 personen 2 eetlepels vissaus 2-3 eetlepels limoensap 1-2 theelepels suiker 2 eetlepels limoenschil, in dunne reepjes 1 rode ui, in dunne ringen 1 rode[...]

voor 6 personen Kokos-gembersaus . 4 dl groentebouillon . 1 dl dikke kokosmelk uit blik . 3 cm galanga . 3 cm gemberwortel . 2 sjalotjes . 3 tenen knoflook .[...]

voor 4 personen 14 gamba?s 1 rode peper 1 rode ui 2 tenen verse knoflook 1 flinke stengel bleekselderij 3 tomaten 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar) 1[...]