Diversen zonder varken shiitake wortel winterpeen

Ik herinner me van heel vroeger dat ik met mijn vader aalbessen schoonmaakte. Hij vond die kleine felrode zure besjes heel lekker en we ritsten ze samen met[...]

Elf jaar reeds volg ik kookles. "Leer je dan nog iets bij?" vraagt men mij wel eens. Dat hangt er natuurlijk een beetje van af, soms wel, soms niet. Maar bij[...]

....met Spaanse rauwe ham en caesar salad dressing, de struikjes zijn na het bakken nogmaals gehalveerd. Het hart van de sla Ze zijn er alweer een[...]

Lekker voorgerecht voor 6 personen, eventueel te maken met diverse kleuren oerbietjes. Ingrediënten : 500 gram ossenhaas aan een stuk 2 rode minibietjes 1 el[...]

Extra lekker; druppel er nog wat balsamico azijn over. Ingrediënten : 8-12 kleine stukjes geitenkaas (bijvoorbeeld President) dunne plakjes ontbijtspek[...]

Een 'dure' naam voor een simpel gerecht. Een gratin is een mooi korstje dat in de oven op een gerecht is gekomen - in dit geval een gerecht van aardappelen,[...]

In de tas bevindt zich: Bleekselderij, Broccoli, Komkommer, Sla ijsberg, Venkel, Waspeen Over van vorige week: courgette en bloemkool Maandag: Kazige mosterd[...]

Inmiddels heb ik dit seizoen deze gemarineerde asperges al twee keer gegeten, maar het recept nog niet goed uitgeschreven. Dat moet nu toch wel gebeuren, want[...]

Ingrediënten 1 ei 200 g gekookte bieten 100 g witte kaasblokjes (verbrokkeld) 1 tl gedroogde dragon 3 el olijfolie extra vierge 50 g pecorino (kaas)[...]

Ingrediënten 3 eieren 1 kropsla 2 takjes peterselie 1 dl olijfolie (extra vierge) 2 eetlepels dragonazijn zout en versgemalen peper zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 4 eieren 8 radijsjes 3 eetlepels mayonaise ½ eetlepel grove mosterd 2 theelepels azijn 1 theelepel gedroogde dragon ½ zakje verse[...]

Burgers zijn momenteel helemaal hip, maar veel mensen associëren burgers nog steeds met ongezond. De komende weken gaan we daarom op zoek naar leuke[...]

Lekker voorgerecht voor 6 personen, eventueel te maken met diverse kleuren oerbietjes. Ingrediënten : 500 gram ossenhaas aan een stuk 2 rode minibietjes 1 el[...]

Extra lekker; druppel er nog wat balsamico azijn over. Ingrediënten : 8-12 kleine stukjes geitenkaas (bijvoorbeeld President) dunne plakjes ontbijtspek[...]

Janneke Vreugdenhil schreef in de NRC: 'Dit is een geweldige soep om te maken voor wie een moestuin heeft en een overvloed aan groenten en kruiden die allemaal[...]

Ingrediënten: 8 dunne preien 1 dl slagroom 4 el boter 1 el dijonmosterd blaadjes van 1 takje dragon Bereiding: Laat ongeveer 2 cm groen aan de preien[...]