Diversen zonder varken shiitake wortel biefstuk winterpeen

Er moet weer wat vanaf. Grosso modo zijn er twee stromingen in dieetland. De klassieke: minder calorieën, minder vet, dus light producten. Zie Weightwatchers[...]

Chef Mama vs The Real Thing Deel 16 – de rest is terug te vinden in de receptenindex Is smeerkaas saai? Ja, in Nederland! Dat wij als Nederlanders niet[...]

Voorlichtingsbureau Vlees - jaren 70 “Hoe kan het toch” vroeg een vriendin zich laatst af, “dat er nog steeds nieuwe recepten bij komen? Op[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Pasta met spinazie vinden we een geweldige combinatie. Ingrediënten: 4 ons spaghetti 150 gram ontbijtspek 100 gram hamblokjes paturain bakje champignons pak[...]

The term we use to describe 'the good life' in the Netherlands is 'Bourgondisch'. Bourgondisch refers to Bourgogne or Burgundy, the French region famous for -[...]

Deze week was een beetje rommelig doordat we beiden een paar dagen laat thuis waren en ook nog een avond uit eten waren. Vrijdag maakte ik heerlijke nasi. Ik[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met de jongste Sigi-telg. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes van[...]

Volgens de geleerden wordt het een lange koude winter. En naast alle ongemakken als ruiten krabben, koude vingers en gladde wegen zijn er ook heel veel leuke[...]

Een tijdje geleden heb ik geschreven dat ik de komende drie maanden geen suiker en snelle koolhydraten tot me wil nemen. Tijdens bloedonderzoek bleek namelijk[...]

Het is pasta, maar absoluut niet Italiaans. Al eerder maakte ik BLT pasta . Vandaag opnieuw maar nu als pastasalade. Ik maakte de salade de eerste keer voor[...]

Ingrediënten 1 pak verse tagliatelle (pasta 250 g) ½ pak doperwtjes (diepvries à 450 g) 4 plakken bakbacon (175 g) 1 rode peper 150 g Père Joseph[...]

Dit gerecht valt absoluut in de categorie, simpel maar lekker. En eigenlijk is het de dag nadien nog veel lekkerder, want dan zijn alle smaken goed[...]

Pasta met spinazie vinden we een geweldige combinatie. Ingrediënten: 4 ons spaghetti 150 gram ontbijtspek 100 gram hamblokjes Paturain met tuinkruiden en[...]

Dikke luncht elke vrijdag tussen de middag met het jongste meisje Sigi. Haar oudere zus ging haar gedurende de lagere school periode voor; alleen hun keuzes[...]