Diversen zonder varken shiitake wortel ossenstaart

*Ingrediënten a- Deeg 300 g bloem 1 ei 1 eetlepel zonnebloemolie 100 ml lauw water snufje zout b- Vulling 1 kg friszure appels (bijv. Elstar) 100 g rozijnen,[...]

Ingrediënten Opbrengst: 24 stuks (maar hangt af hoe groot je ze snijdt) 360 gr poedersuiker 50 gr cacaopoeder 1-2 theelepels kaneel 125 gr boter 4[...]

De vraag die ik vaak krijg is; lekker hoor allemaal, maar waar koop je al die ingrediënten toch?! Wanneer ik snel nog 1 ingrediëntje nodig heb, schiet ik de[...]

Kersen, kersen, kersen! Dit jaar zijn de kersen wel heel ruim en betaalbaar verkrijgbaar. Dat is andere jaren wel eens anders geweest. Gelukkig dus is het nu[...]

Ingrediënten Porties : 4 50g boter 50g poedersuiker 50g zelfrijzend bakmeel 1 middelgroot ei, losgeslagen 2 eetlepels melk 2 eetlepels jam of siroop[...]

Een tijdje terug vond ik op internet deze verrukkelijke 'goede' cake van Green Kitchen Stories . Een super blog met gezonde vegetarische gerechten. En op zich[...]

Pompoencake Woensdag, 23 October 2013 Van de week lag het boek mijn favoriete desserts van Janneke Philippi op de deurmat, dat is nog eens leuk thuis komen. 's[...]

Kokosnoot Limoen Cake met Rumglazuur Ingredienten: Voor de cake 150 gram boter 1 grote limoen ( schil geraspt en het sap) 4 middelgrote eieren 1 eetlepel witte[...]

Ingrediënten Porties : 14 75g gemalen kokos 50g poedersuiker 3 eierdooiers 50g zelfrijzend bakmeel Bereidingswijze Voorbereiding: 10 min ›[...]

Het was een echte zaterdag! Even geen leerboeken een stress maar taarten bakken en niks doen. Hmmmm. Die avond zouden we gaan eten in Denhaag bij mijn nicht[...]

Door de prachtige warme lentedagen is het kersenseizoen extra vroeg gestart! De zon heeft gezorgd voor heerlijke zoete kersen. Daar moet mee gebakken[...]

KERSENCLAFOUTIS Nog nooit heb ik een iets gemaakt of gegeten met kersen erin maar dit jaar ben ik er toch eindelijk voor gezwicht. Al had ik geen idee waar het[...]

In het kookboek “Heston Blumenthal Thuis” heeft Blumenthal recepten opgenomen die je thuis kunt bereiden. Voor veel van de recepten die hij in The[...]

Aaaaaargh, over good quality food gesproken... Verwacht je bij deze truffels misschien niet aan de truffels die je in de supermarkt koopt, deze is enkel één[...]

Ingrediënten 200 g bloem (+ extra om te bestuiven) 75 g bruine basterdsuiker 75 g koude boter (in blokjes) 3 eieren 1 pak gedroogde linzen (of -bonen[...]

voor 8 personen 110 g boter 150 g suiker 3 grote eieren 90 g gemalen amandelen 40 g zelfrijzend bakmeel 1 el melk 1 el amandelschaafsel poedersuiker[...]

Al twee weken lag er een bakje met chocolade-botercrème in de diepvries te wachten tot ik een goede gelegenheid had om er iets mee te maken. Die gelegenheid[...]

75 gr geraspte kokos, 75 gr koude boter, 75 gr bloem, 75 gr bruine basterdsuiker, 1 eierdooier, poedersuiker. Bereidingswijze Rooster de kokos onafgedekt op[...]

 Voor de visite van vandaag heb ik gisteren weer eens in de keuken gestaan om lekkere gebakjes te maken. Deze keer cupcakes. Een melkvrij recept, omdat[...]

Collega A. van manlief neemt regelmatig de Allerhande of andere supermarktbladen voor mij mee waar recepten in staan. Zo ook deze week Le Magazine van V&D.[...]

Mmmmm, een heerlijk warm winters toetje! Uit de Allerhande van november. 50 gr bloem 25 gr boter 40 gr suiker 1 grote appel 1 tl kaneel 40 gr hazelnoten[...]

Er zijn van die momenten dat ik er echt van baal dat ik niet in Amsterdam woon. Met Oud en Nieuw bijvoorbeeld. Er is namelijk niet veel dat ik lekkerder vind[...]

300 gram bloem, 4 dl (plantaardige) melk, 2 theelepels gedroogde gist, 2 kilo zure appels, olie, kaneel, suiker. Meng bloem, melk en gist en laat een uur[...]

Ingrediënten Porties : 8 125 gr poedersuiker 1/4 theelepel geraspte sinaasappelschil 1 eetlepel versgeperst sinaasappelsap Bereidingswijze Voorbereiding:[...]