Diversen zonder varken tomaat veldsla

Goedenavond! Ik blog nog op de valreep van vandaag over mijn matig-tot-oké-avondmaaltje van vanavond. Ik at couscous naar een recept van AH.nl en ik had[...]

Lang, lang geleden, toen er nog geen website van Libelle Lekker was en het woord app nog moest uitgevonden worden (jawel, ik ben al zo oud ;-)), haalde ik mijn[...]

Iedere tweede zondag van de maand, van oktober t/m maart, organiseert Bibliotheek Hoogeveen een Bordje Cultuur , een culturele activiteit voorafgegaan door een[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

De vriezer leeg eten…. Mijn vriezer is afgestampt vol! Grote bakken mastersauce/Lo Shui , desembroden , speltmuffins , zelfgemaakte rode kool, biologisch[...]

Het groentetuintje vind ik nu al te klein ;). Zo heel veel kan ik er niet kwijt. Volgend jaar maken we hem een stukje breder. Daarom heb ik ook maar wat in[...]

Wat een prachtige dag was het weer vandaag, even een paar koude dagen en nu is de lente weer terug. Het snoeiwerk is klaar, we versnipperen altijd alles en dan[...]

Op zondag heb je meestal tijd voor een lekkere, uitgebreide lunch. En dat dit ook snel op tafel kan worden gezet, is deze lunch een voorbeeld van! Ik kwam dit[...]

Een van de dingen waar ik erg blij mee ben is de moestuin. Na de verhuizing ben ik bezig om stukje bij beetje de moestuin uit te breiden. Dit is veel werk want[...]

Ondanks de sneeuw toch de eerste zaadjes gezaaid, staan lekker warm binnen op de vensterbank. Tomaten, courgettes, aubergine en pompoen. Voor het eerst in[...]

Opnieuw een geslaagde avond!! Het aperitiefhapje bestond uit crostini's met erwtenpuree en pecorino . Dit werd gevolgd door een Rode bietenslaatje op een bedje[...]

Bij iedereen met een moestuintje vliegen de courgettes je nu waarschijnlijk om de oren. Ik kan me nog wel herinneren dat wij vroeger van vakantie terug kwamen[...]

Zesde week op rij. En deze week weer een hele makkelijke. En nog beter, ik vond het zelf uit... En de naam...verzon ik ook zelf, Voila! Pastasla O la la. Kook[...]

Als ik een ding heb geleerd over roerbakken in de afgelopen jaren dan is het dit: Preparation, preparation, preparation ! Roerbakken moet snel. Ingrediënten[...]

Dit is ook een gerechtje dat ik zeer veel maak en waarmee je kan variëren qua groenten en qua saus. Nu heb ik gewoon gekozen om het te serveren in een[...]