Diversen zonder varken tomaat veldsla spinazie wortel

Vanavond eet ik alleen want Peter is vanaf deze week weer iedere donderdagavond druk aan het oefenen met de band ivm het optreden 7 september in de Efteling.[...]

Geïnspireerd door onze vakantie in Costa Rica waar Ceviche een traditioneel gerecht is, hebben we dit heerlijke voorgerecht gemaakt. Ingredienten : 1 theelepel[...]

voor 4 personen 4 moten zalmfilet, olijfolie, citroensap, grof zeezout, versgemalen peper, dille en als je dat lekker vindt: knoflook. Hulpmiddelen[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 gr in blokjes gesneden appel 450 gr spruitjes, schoongemaakt en in vieren gesneden 60 ml appelcider 4 theelepels olijfolie 2[...]

Maiale con finocchietti e spaghetti con herbe verde Ingrediënten varkenshaasjes 2 Varkenshaasjes 2 el bloem olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 2 venkelknollen 1[...]

Ingrediënten kalfsoester: 2 eetlepels pijnboompitten 2 kalfsoesters, op kamertemperatuur 25 g boter 2 eetlepels olijfolie 1 el fijngesneden verse salie 3[...]

Deze champignons kun je als voorgerecht, als bijgerecht óf als flinke tapas serveren. Het pepertje maakt het gerechtje pittig, je kunt deze weglaten als je[...]

Ingrediënten Porties : 6 100 gr verse champignons, in plakjes 1 prei, gesneden 2 eetlepels olijfolie 100 ml droge sherry 2 potjes (500 gr) runderbouillon[...]

Karbonade met zoetzure paprika Gordon Ramsey: 'Het zal je verbazen hoe twee zulke simpele dingen zo goed smaken samen. De zoetzure paprika biedt de volle smaak[...]

Vandaag stond er vis op het menu... Tongrolletjes gevuld met zalm, heerlijke combinatie en zeker aan te raden. Met onze eigen tuin konden we alweer onze verse[...]

Het recept heb ik vaker voorbij zie komen op internet. Simpel en makkelijk, dus waarom niet uitproberen. Zo gezegd, zo gedaan nog wat appelpartjes met kaneel[...]

Mijn eerste en enige zelf gekweekte Jalapeno-peper is in dit voorgerechtje gegaan. Met pijn in het hart heb ik het pepertje van het plantje gehaald, maar ik[...]

Ingrediënten 8 sneetjes brood (Pain Mediterranie) 4 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels pijnboompitten 1 kleine rode ui 2 stengels bleekselderij 6[...]

voor 4 personen 500 gr kippenlever 150 gr spekjes thaise mix groenten tl. kaneel tl. gember 1/2 tl. peper 6 el. ketjap asin 1 el. olijfolie 1 el. boter[...]

Ingrediënten 1 kg iets kruimige aardappelen 2 zakken geschoonde spruitjes (a 350 g) 3 el olijfolie extra vierge 1 teen knoflook (geperst) 200 g zachte[...]

Ingrediënten 2 uien 4 tenen knoflook 4 eetlepels olijfolie 2 theelepels gedroogde dragon 4 kalfsbiefstukjes peper 4 takjes verse peterselie 12 zwarte[...]

Bij deze nog maar eens een pompoenrecept. Ik probeer zo creatief mogelijk om te springen met de overvloed aan pompoen uit mijn piepkleine groentetuintje. En[...]

Ingrediënten 200 g groene aspergetips 100 g gerookte zalm 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel citroensap 1 teentje knoflook (geperst) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 4 grote aardappels 1 schaal kip (spareribs (575 g)) 500 g gebroken sperziebonen 2 rode uien 2 eetlepels olijfolie 4 eetlepels roomkaas[...]

Was van plan soep te maken, maar het werd puree. 1 pompoen 1 grote ongepelde ui, gehalveerd 3 hele teentjes knoflook 3 takjes tijm 2 el boter fijngesneden[...]

Een heerlijk receptje voor als je snel iets lekkers op tafel wil zetten. Al is deze ook prima te gebruiken als tapas, ik vond het namelijk in een[...]

Ingrediënten 1 komkommer (geschild) 3 bosuitjes (in ringetjes) 1 rode peper (ontzaad en in reepjes) 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel citroensap 2[...]

Voor mij is deze curry een echte winterse maaltijd, waar je het direct warm van krijgt! Jullie weten inmiddels dat ik niet van het koken uit potjes en pakjes[...]

Een hartige taart die je als voorgerecht of als hoofdgerecht kan serveren. Lekker met een tomaten-rucola-slaatje. Ingrediënten Voor de vulling 2 el[...]

Ingrediënten 1 pak pompoen (450 g, diepvries) 2 friszure en knapperige appels ((bijv. Granny Smith), in blokjes) 2 el olijfolie 2 tl gemalen komijn[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 personen 1 eetlepel olijfolie 1 ui, versnipperd 1 blikje (400 gr) gepelde tomaten 50 gr Boursin 300 gr belegen geraspte kaas[...]

Ditmaal een heerlijk gerecht met in de basis prei, gehakt en aardappelblokjes. Het gerecht is in circa 20 minuten gereed om te serveren, het is dus een[...]

Ingrediënten 5 plakjes filodeeg 1 kg witte asperges 3 bosuien 100 g cambozola (kaas) 100 ml slagroom 3 eieren 1 el olijfolie zet alles op mijn lijst[...]

Lekker hartig tussendoortje dat snel klaar is. Beter dan chips ;-) Voor 6 koekjes 30gr gemalen parmezaan 30gr mozzarella, in kleine blokjes 15gr havermout 10gr[...]

Wild Zwijnbout met Sinaasappel hoofdgerecht voor ca. 6 personen. Ingrediënten: 1 wild zwijn bout van ca. 2,5 kilo met bot (poulier) zout & versgemalen[...]