Diversen zonder varken tomaat hacheevlees wortel

voor 4 personen 1 St. kleine ui 1 St. dunne prei 1 St. kleine winterpeen 1 Tl. zwarte peperkorrels 2 St. kippenbouten 3 Takjes peterselie 2 Takjes selderij 2[...]

Vorige week kwam geheel onverwacht een vriendin met haar man hier logeren (en voetbal kijken!). Het ontbrak me aan energie om uitgebreid te koken, maar de[...]

Hutspot anders uit de römertopf Mijn recept van hutspot anders is een vaak bezocht recept! Het gerecht van vandaag is een variatie hierop en gemaakt in de[...]

Laat het maar koud worden! Koken in de Römertopf past helemaal in het seizoen! Lekkere stoofpotten met winterpeen, aardappel (neem eens zoete aardappel),[...]

Vandaag is het weer tijd voor soep. En wel die typische goed gevulde vegetarische soep met peulvruchten en groente erin. Met deze soep begint je menu met een[...]

Afgelopen woensdag stond er groentenlasagne op het menu. Zoals de titel al omschrijft, gebruik je geen pastabladen bij deze variant, waardoor deze meteen een[...]

De Marrokaanse slager bij ons in de buurt verkoopt de meest geweldige lamsschenkels die na vier uur stoven boterzacht zijn, maar nog steeds heel stevig van[...]

Soms wil je maar een ding. Heel veel groente en weinig afwas. Gelukkig zijn daar éénpansgerechten voor uitgevonden. Als single kookgek zonder afwasmachine zit[...]

Bijzondere zoektermen: iedere "food"blogger (her)kent ze. De reacties op het topic over "merkwaardige zoektermen" van Marleen van Eten uit de volkstuin in de[...]

Ovenaardappels met wintergroenten Ingrediënten (voor 2 personen) 300 gram aardappels (gele fijnproevers of roseval aardappeltjes) 150 gram winterpeen 150 gram[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 2 uien 250 g winterpeen 4 stengels bleekselderij 100 g Parmezaanse kaas 75 g boter 800 g tomatenblokjes (blik 400 g) 50 g[...]

Ingrediënten 300 g couscous 2 uien 250 g champignons (bakje) 250 g winterpenen 5 el olijfolie 350 g doperwten (pot) 300 g roomkaas knoflook & fijne[...]

Ingrediënten 4 iets kruimige aardappelen (grote) 295 g gegrilde rode paprika's 370 g tonijnstukken in zonnebloemolie (blikje 185 g) 125 g crème fraîche[...]

Ingrediënten 1 flesje donker Belgisch bier 2 x 250 g (biologische) schouderkarbonade 500 g (biologische) riblappen 3 uien 1 teen knoflook 1 dunne[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (iets kruimig) 600 g winterpeen (in dunne plakken) 2 uien (in ringen) 100 ml halfvolle melk 1 el gedroogde dragon 4 el[...]

Aardappelen met groente en vlees vind ik op z'n tijd ook erg lekker en zo'n maaltijd hoeft helemaal niet saai te zijn. Voor dit gezellige groentepannetje[...]