Diversen zonder varken winterpeen wortel

Ingrediënten 2 el ghee ((zie tip) of olie) 2 tl verse gemberwortel (fijngehakt) ½ rode peper (fijngehakt) 2 tl gemalen komijn (djinten) 700 g[...]

voor 4 personen 1 kilo verse, uitgebeende kippendijtjes 60 gr gedroogde chili pepertjes (kleintjes) 2 t zeezout 4 t kurkuma 3 hele chilipepers met zaad (fijn)[...]

Ingrediënten Porties: 12 125 gr boter 100 gr suiker 75 gr donkerebruine basterdsuiker 1 ei 250 gr zelfrijzend bakmeel snufje zout 1 theelepel[...]

voor 2 personen 500 gram gamba?s - 1 stukje geschilde gemberwortel - 1 rode ui - 5 teentjes gehalveerde knoflook - 2 1/2 eetlepel citroensap - 1 eetlepel olie[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 kilo geitenvlees, in blokjes 90 gr dieetmargarine 3 grote uien, grof gehakt 1 eetlepel knoflook, zeer fijngesneden 2 theelepels[...]

Ongeveer 3 liter water 2 grote potten bruine bonen 1 klein potje witte bonen 1 klein blikje rode kidneybonen 1 mergpijp 4 grote preien 3 grote uien 3 - 4[...]

1 e bakolie (rijstolie of pindaolie) 1 ui, grof gehakt 1 teentje knoflook, grof gehakt 3 cm verse gember, grof gehakt 1 rode pepertje, grof gehakt 80 g[...]

voor 2 personen 150 g Noedels (MeiAsia) 150 g kipfilet 50 g ham 1 rode en/of gele paprika 100 g Chinese of witte kool 3 lente-uitjes 50 g taugé 1[...]

voor 4 personen 1½ kg varkenskarbonade en 4 a 5 lapjes spek 4 eetl. olie 3 eetl. water 3 uien gesnipperd 4 teentjes knoflook geperst ½ theel.[...]

voor 4 personen 150g Linzen, rode (van de Asiamarkt) 1 eetl Olie 1 middelgrote Ui (s), in blokjes gesneden 1 eetl Kerriepoeder 1 theelepel Gember, fijngehakt[...]

voor 4 personen Filet rollade ketjap zeezout peper ketoembar vetsjin knoflook sambal 4 ons basterdsuiker 2 dl wijnazijn 1 dl zoete witte wijn peper zout[...]

Was van plan soep te maken, maar het werd puree. 1 pompoen 1 grote ongepelde ui, gehalveerd 3 hele teentjes knoflook 3 takjes tijm 2 el boter fijngesneden[...]

voor 2 personen 1 kleine struik paksoi 250 g kipfilet zout en peper 1 komkommer 1 aubergine 1 pakje MeiAsia Indonesische Gember-Honing Woksaus 1 EL Wokolie[...]

750 gr pinda`s 2 eetl olie 4 rode lomboks 4 salamblad 4 eetl asem 2 eetl ketjap asin 600 ml kokosmelk Voorbereiding Boemboe: 4 sjalotten 3 teentjes knoflook 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr knolselderij 1 kleine gemberwortel, geraspt 4 eetlepels crème fraîche zout en versgemalen zwarte peper naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 40 250ml plantaardige olie 6 kg verse sperziebonen, getrimd 5 eetlepels knoflook, fijngesneden 5 eetlepels verse gember,[...]

Nu de herfst begonnen is, zijn de pompoenen ook weer goed verkrijgbaar. Heerlijk! Ik houd van de zoete, zachte smaak van pompoenen en koop ze dan ook[...]

Jhall alu , Pittigescherp gekruide aardappelen 4 porties Ingrediënten: 2 eetlepels olie (zonnenboem of olijfolie) ½ theelepel zwarte mosterdzaadjes[...]

Zo lekker is dit. Bruine bonen met rijst. Ik maak altijd wat extra zodat ik nog een portie kan invriezen. Dit recept volg ik al heel lang, weet niet meer waar[...]

Uitje, verse gember en knoflook fruiten. Kerriepoeder & kurkuma erbij. Gamba's op hoog vuur even bakken in dit kruidenmengsel. Chinese kool in reepjes[...]

Nogmaals, ik kan er geen genoeg van krijgen. Vandaag weer op het menu: Asperges, maar dan in een Oosterse variant. Omdat het zo lekker is. Roergebakken[...]