Diversen zonder varken witlof wortel entrecote

Het beste recept voor een gewone cake blijft de ‘ quatre-quarts ’ – oftewel gelijke gewichten voor eieren, suiker, bloem en boter – en[...]

gemaakt 20 oktober Lekker herfstvakantie, dus tijd om in de keuken aan de slag te gaan! 3 eieren, 170 gram suiker, 160 gram zelfrijzend bakmeel, 150 gram[...]

voor 10 personen Ik heb de taart gemaakt in 20 cm springvorm, want hij is vrij zwaar Voor de cake: - 80 g bloem - 80 g fijne kristalsuiker - 3 eieren - Rasp[...]

Ingrediënten: - 1 dl cognac - 1 dl rum - 1 zakje vanillesuiker - 1 tl kaneelpoeder - ½ tl kardemonpoeder - ½ tl nootmuskaat - 75 g dadels, ontpit en[...]

Ingrediënten: - 150 g rozijnen - 2 el amaretto - 150 g abrikozen, in stukjes - de rasp van 1 sinaasappel - 125 g bloem - 5 g bakpoeder - 2 tl speculaaskruiden[...]

Ingrediënten Opbrengst: 2 volle potjes 4 theelepels geraspte sinaasappelschil 160 ml verse jus d'orange (2 tot 4 sinaasappelen) 400 gr suiker 140 gr[...]

Dit is de al-ler-lek-ker-ste sorbet die ik ooit gegeten heb. En God knows dat ik al veel en vaak sorbet gegeten heb: op school, maar ook thuis, op[...]

Vergeet de chocolademousses, crème brûlées of panna cotta's,... ziehier een origineel dessertidee! Bovendien (lang) op voorhand klaar te maken, wanneer je[...]

Vorige week kreeg ik een mailtje van een kookvriendin met de vraag of ik al van demerarasuiker gehoord had. Ja, dat had ik. Maar eerlijk, geen flauw idee waar[...]

*Ingrediënten 500 gr bloem 2 theelepels gist 1 theelepel zout 100 gr suiker 6 eieren 100 gr boter (zacht) 100 gr rozijnen (geweld) 50 gr chocolade (gehakt) 50[...]

*Ingrediënten 200 gr bloem 200 gr koude boter 175 gr suiker 50 gr amandelspijs (verkruimeld) 8 pruimen (ontpit en gehalveerd) 1 sinaasappel (rasp en sap) 4[...]

*Ingrediënten a-Deeg 140 gr zelfrijzend bakmeel (gezeefd) 80 gr geraspte kokos 225 gr fijne kristalsuiker 125 gr boter (op kamertemperatuur) 2 eieren 125 ml[...]

*Ingrediënten 250 gr ricotta 200 gr zelfrijzend bakmeel (gezeefd) 250 pure chocola (in stukjes) 200 gr fijne suiker 200 gr boter (op kamertemperatuur) 50 gr[...]