Diversen zonder varken witlof wortel entrecote

Nippen aan een verwarmend drankje en knabbelen aan een versgebakken koekje! Een strakblauwe hemel en een koude bijtende wind! Tijd voor iets verwarmends. Een[...]

Trial & error Op facebook heb ik dit recept halverwege december al aangekondigd. Vandaag heb ik ze voor de derde keer gemaakt. De eerste keer bakte ik ze[...]

Na het hele verhaal van mijn vorige blog over eiwitten en soufflées ben ik verplicht nog een recept te vermelden...van vanillesoufflé. Twijfel je over de[...]

Nog een beetje aardbeien, ze komen nog nèt mijn oren niet uit... Gelukkig hebben we hier in de buurt een hele goeie aardbeienautomaat . Hoe verzinnen ze het,[...]

Allereerst aan mijn lezers de beste wensen voor het jaar 2013!! Ik heb heel wat afgebakken in mijn leven, vooral brood in allerlei soorten, daar was mijn gezin[...]

Het Zeeuws Ministerie van Chocolade & Culinaire zaken is een nieuwe chocolaterie in het centrum van Middelburg. Hét adres voor chocoholics en foodies, want[...]

Fruit crumble Goed gezelschap, lekker weer. Heerlijk de barbecue aan en een mooi stukje vlees, vis of kip er op. Samen met wat groentes, sla, vers gebakken[...]

Nippen aan een verwarmend drankje en knabbelen aan een versgebakken koekje! Een strakblauwe hemel en een koude bijtende wind! Tijd voor iets verwarmends. Een[...]

Een witte kerst Voor alle mensen die kerstvakantie hebben, is het nu fantastisch! Maar ja.... moet je wel de weg op (of openbaar vervoer), dan is het minder[...]

Flensjes met Fruit Ingredienten 100 gram bloem snufje zout 1 ei 3 dl melk boter om te bakken Zoete witte wijn Half geslagen slagroom Fruit (aardbeien,[...]

Suikervrije chocolademousse Deze mousse is natuurlijk niet helemaal suikervrij Er zit suiker in de chocolade En wil je het zoeter kun je altijd nog wat[...]

Een groot stuk vlees is altijd feest. Niet alleen het eten, maar ook het bereiden maakt mij steeds weer blij. Heb je teveel? Geen nood, restjes (s)maken de dag[...]

Ingrediënten Porties: 10 60 gr krenten 2 eetlepels Grand Marnier 225 gr boter 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 900 gr kippenlevertjes,[...]