Diversen zonder varken witlof wortel entrecote

voor 4 personen 150 g rosbief (dungesneden) 1 bakje rucolasla (30 g biologisch) 4 eetlepels olijfolie met truffelaroma (fles à 250 ml) + 1 eetlepel[...]

De bieslook en de tijm staan nu in bloei. De bloemen van deze kruiden zijn eetbaar. Ze hebben beide paarse bloemen: de bieslookbloemen zijn donkerpaars en van[...]

Vol verwachting loop ik elke ochtend even door de achtertuin. Het eerst langs de kruidenbakken. Dat leverde vandaag weer wat frustratie op: slakkensporen en de[...]

Bij het recept van gemarineerde rosbief met rode portsaus passen natuurlijk lekkere aardappels. Maar omdat mijn man vanwege een allergie geen aardappels eet,[...]

Vleeswaren Na een blog over e-nummer vrij vlees: 2014/05/vlees-vis-zonder-e-nummers (klik) en blogje over e-nummer vrije vleeswaren. Vleeswaren zijn er bijna[...]

Spitskool eten we meestal al uit de wok, maar dit recept van 24 Kitchen is net weer even anders. We vonden het een beetje aan de droge kant, dus de volgende[...]

De cheesesteak heeft z'n oorsprong in de stad Philadelphia. Ingrediënten 4 witte pistolets (afbakbrood) 4 el olijfolie 1 groene paprika 1 ui 300 g gesneden[...]

Zoals ik de vorige keer al geschreven heb, er is een nieuw idee bedacht om weer leuke recepten te maken. Afgelopen maand zouden een aantal foodbloggers een[...]

Landelijk leven, dat is mijn wens. Weg uit de stad, dichter bij de natuur, de ruimte en vooral frisse lucht. Dus ik zeg net als Mark: "Niet somberen, koop een[...]

Verse ingrediënten uit het seizoen, een eerlijk stuk vlees, meer is er niet nodig om een smakelijk hoofdgerecht op tafel te zetten. Door de knoflook te[...]

De cheesesteak heeft z'n oorsprong in de stad Philadelphia. Ingrediënten 4 witte pistolets (afbakbrood) 4 el olijfolie 1 groene paprika 1 ui 300 g gesneden[...]

Mini-pestospeklapjes Twee jaar geleden was er een spaaractie bij onze plaatselijk super waarbij je voor pannen maar ook voor een mini-wokset kon sparen. We[...]

Vandaag heb ik weer een nieuwe bestelling geplaatst voor een biologisch rundvleespakket. Het pakket bevat het vlees van Herefordrunderen die in de[...]

De bieslook en de tijm staan nu in bloei. De bloemen van deze kruiden zijn eetbaar. Ze hebben beide paarse bloemen: de bieslookbloemen zijn donkerpaars en van[...]

Vol verwachting loop ik elke ochtend even door de achtertuin. Het eerst langs de kruidenbakken. Dat leverde vandaag weer wat frustratie op: slakkensporen en de[...]