Diversen zonder varken wortel

Ingrediënten 300 g basmatirijst 5 eetlepels zonnebloemolie 1 schaaltje kipfilet in blokjes (ca. 360 g) 2 rode paprika's 1 pot Indiase currypasta (korma,[...]

Ingrediënten: - 2 uien, gesnipperd - 2 el boter - 2 el olie - 5 el granaatappel melasse (Turkse winkel) - 250 g walnoten - 750 g kippendijen (zonder vel en[...]

25 jaar terug in de tijd! Bij het eten van het recept van de dhal met rijst en salade van vandaag, werd ik ineens 25 jaar terug in de tijd geworpen! In[...]

Dit gerechtje een 'paella' noemen, is er wellicht een beetje over en toch... Het receptje heb ik van mijn schoondochtertje. In hun gezinnetje is het een topper[...]

Van Jamie's Italië naar de Thaise keuken . De meeste kennen de Thaise curry pasta uit een pakje wel, wat dingen bakken, currypasta, kokosmelk erbij, rijst[...]

Een weekje aan foto's wat er bij ons op tafel stond 's avonds! Als eerste een visgerecht. Blijkbaar rook het erg lekker! Koolvis met groenten in[...]

Nu ik tijdelijk in Overvecht woon, had ik mij voorgenomen om het mezelf niet te moeilijk te gaan maken. Mijn boodschappen bij de Albert Hein aan de overkant[...]

Deze maand doe ik weer mee aan de foodblogswap. Ik mocht koken van She likes Bento . Ik had wat moeite om een recept te vinden. Nu zag ik pataks curry korma[...]

Dikke kans dat je nog nooit van Biryani gehoord hebt. Maar in huize Sigi prijkt de Biryani fier op de lijst met toppers die op de koelkast hangt; een lijstje[...]

Kipkerrie is een van mijn snelle lievelingsgerechten. De hoofdingrediënten zijn natuurlijk kip, doperwtjes, kerriepoeder, ananas, kookroom en sambal voor extra[...]

Tomaten, geen tomaten saus maar grote gevulde tomaten! Deze week uitgeprobeerd en het was zeker voor herhaling vatbaar. Als toevoeging heb ik een kippetje uit[...]

Iedereen kent waarschijnlijk wel de currysaus van bijvoorbeeld het patatje speciaal; patat met mayonaise, ui en currysaus, een soort kruidige ketchup. Maar de[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst (pak 400 g) 300 g kipfilet (in dunne plakken) 1 bakje boemboe (groene curry (a 125 g)) 2 el zonnebloemolie 1 zak[...]

Ingrediënten 400 g basmatirijst 2 groene paprika's 15 g verse koriander (zakje) 350 g kipfilet 3 el zonnebloemolie 160 g currypasta Balti (pakje à 80 g)[...]

Er komt een nieuwe serie aan! Wie niet van rijst houdt, moet even iets anders gaan doen, want in de komende 7 blogs duik ik in de stamboom van de pilaf. Van[...]

Je kunt natuurlijk gewoon teriyakisaus in de winkel kopen, maar je kunt 'em ook makkelijk zelf maken! Weet je dat je er maar vier ingrediënten voor nodig hebt?[...]