Diversen zonder varken wortel

Ingrediënten Porties: 4 1 kilo aardappelen, geschild 300 gr kipfilet, in blokjes 1 ui, fijngesneden 2 theelepels kerriepoeder 200 gr champignons, in[...]

Ragout is in veel soorten verkrijgbaar, meestal in blik. Zelf ragout maken is erg makkelijk. Al eerder plaatste ik een recept voor ragout met kip en groenten.[...]

Het moestuinplan is af. De kruidentuin krijgt een kleine uitbreiding van het assortiment met bonenkruid, komkommerkruid (Bernagie) en citroentijm. De[...]

Ik heb laatst iets heel erg lekkers gemaakt wat niet al te gezond is maar af en toe moet kunnen. Het is verse pasta met broccoli en een kip/room/pesto/tapenade[...]

Trek in winterkost! Ondanks dat niet alle bomen kaal zijn, kun je merken dat we alweer wat verder in de herfst zijn belandt. Het wordt al eerder donker en de[...]

Gestoofde kip in Lo Shui Het geheim van Master Sauce/Meestersaus/ 鹵水/ Lo Shui/ Lu Sui Bladerend door een kookboekje op zoek naar rode kool gerechten, viel mijn[...]

Kip met blauwe kaassaus en sherry Was heel lekker. Mag ook wel want dit recept om thuis te maken is van topkok met 3 Michelin sterren Martin Berasategui uit[...]

Na de Hollandse hutspot nu weer een 'uitheems' gerecht, waarvoor je trouwens geen vreemde ingrediënten nodig hebt. Ik zie ook vaak recepten waarbij de[...]

Spierballen heb ik er nooit echt van gekregen. En of het ooit een bijdrage geleverd heeft aan de verhoging van mijn bij tijden optredend tekort aan ijzer, is[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels (geschild en in stukken) 1 grote ui (gesnipperd) 25 g boter 1 eetlepel milde kerriepoeder 4 kleine kipfilets 50 g[...]

Ingrediënten: - 2 uien, gesnipperd - 2 el boter - 2 el olie - 5 el granaatappel melasse (Turkse winkel) - 250 g walnoten - 750 g kippendijen (zonder vel en[...]

Ingrediënten Porties: 6 Voor het deeg 1 kilo bloem 1 eigeel 235 ml warme melk Voor de vulling 800 gr kipfilet of dijen zonder botten 1 ui, gesnipperd 1[...]

voor 4 personen 400 g kipfiletblokjes 2 el bloem 25 g boter 250 g champignons 200 ml slagroom 3 tl gedroogde dragon 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu voor[...]

2 uien 250 gram champignons 400 g gepelde en ontpitte tomaten (of blik) 2 knoflookteentjes, fijngesnipperd ½ rode, ½ groene en ½ gele[...]

voor 4 personen 600 g kipfilet in fijne schijfjes 150 g spekblokjes 600 g aardappelen 5 appelen (Jonagold) 80 g paneermeel 2 el suiker boter (goei) peper en[...]

400 gram kipfilet, 25 gram boter, 2 gesnipperde uien, 1 el basterdsuiker, 2 tl bouillonpoeder, klein potje creme fraiche snijd de kip in smalle reepjes.[...]

voor 4 personen 4 kippebouten en 2 kipfilets (in stukken) 4 dl kippenbouillon (van 1 tablet) 50 gr boter 5 uien (grof gesnipperd) 5 tenen knoflook (gehalveerd[...]

Het was het eerste gerecht dat ik op dit blog plaatste en nog steeds is het een van mijn favoriete recepten dit lenterijstpannetje. Het is een lekker[...]