Diversen zonder varken wortel

Deze gül böreği (börek van loempiavellen in de vorm van een roos) at ik voor het eerst tijdens een 'kahvaltı' (Turks ontbijt) en toen ik één hap had genomen[...]

Twee gepofte bieten waren achtergebleven. Precies goed voor een portie bietendip. Bij Ottolenghi vond ik dit recept, ik heb het wat veranderd en verkleind.[...]

Voorheen bestond ons ontbijt bijna altijd uit een kom kwark/yoghurt met cruesli. Wij dachten toen heel verantwoord bezig te zijn, want het wordt immers[...]

Wie heeft hem niet gelezen? Sikyeong...... Chinese boek der Liederen :) Hierin wordt voor het eerst gesproken over ji, de term waarmee kimchi werd aangeduid[...]

Iedereen maakt goeie voornemens bij het begin van het nieuwe jaar. En die heb ik ook gemaakt. Ik heb veel doelen maar diegene die hier nu relevant zijn...[...]

Iedereen maakt goeie voornemens bij het begin van het nieuwe jaar. En die heb ik ook gemaakt. Ik heb veel doelen maar diegene die hier nu relevant zijn...[...]

Sommige mensen hebben er geen problemen mee. Net als deze schapen op de zeedijk bij Noordpolderzijl. Gewoon, iedere dag gras. Maar na de zesentachtigste keer[...]

Twee gepofte bieten waren achtergebleven. Precies goed voor een portie bietendip. Bij Ottolenghi vond ik dit recept, ik heb het wat veranderd en verkleind.[...]

Deze crackers worden gemaakt volgens een mooi, flexibel recept. Je kunt ze bakken met of zonder zuivel, met of zonder dierlijk of plantaardig vet en met of[...]

Dit recept kwam ik kort geleden tegen toen ik weer eens een van mijn kookboeken van Nigella Lawson doorbladerde. Gelijk dacht ik dit is een lekkere variatie[...]

Ingrediënten Porties : 12 175 gr tofu, uitgelekt 250 ml magere yoghurt 2 el geroosterd sesamzaad 1 eetlepel ketjap 1 eetlepels gedistilleerde ciderazijn[...]