Diversen zonder varken wortel

In de winter is het lekker om Oudhollandse klassiekers te eten, maar na een dag schaatsen is het ook heerlijk om op te warmen met kruidig en pittig eten. Dus[...]

Vorige week heb ik de pasta met courgette en pesto iets verandert. Ik had er als extraatje zongedroogde tomaten doorgedaan en dat beviel erg goed. Deze week[...]

Afgelopen week hadden we er als extra heel veel rode bietjes bij en aangezien we ook nog bietjes hadden, heb ik tijdens een lunch een heerlijke bietensalade[...]

Twee simpele maar spectaculaire gerechten met zalm. Het eerste recept is zalm uit de oven, waarbij alle ingrediënten in een ovenschaal de oven in gaan en[...]

Restje courgette in de koelkast? Ergens nog een zwervende paprika? Niet zoveel tijd? Of zin? Dan kun je dit proberen. Binnen no-time klaar, vol groenten en met[...]

In het pré-Columbus tijdperk deden we het in Europa met maar 1 Boon; de Tuinboon. Onze Sperzieboon komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en daar moesten we dus[...]

Zomer-weekmenu Maandag: Honing-kip met groenten en couscous Een zeer smakelijke combinatie! Ik houd erg van gestoomde groenten. De vitaminen blijven op deze[...]

Zondag: aardappelgalettes met sla Maandag: romige pasta met tomaat/bascilicumsaus Dinsdag: sperzieboontjes met walnoottapenade en oven aardappels Woensdag;[...]

Vandaag maakte ik een salade bij het avondeten. Hij heeft wel iets weg van de witlofsalade die met mandarijn en walnoten wordt gemaakt, maar deze is toch net[...]

In het pré-Columbus tijdperk deden we het in Europa met maar 1 Boon; de Tuinboon. Onze Sperzieboon komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en daar moesten we dus[...]

Ik had nog wat gekookte sperzieboontjes over. Deze curry gemaakt op basis van Nigella's Curry in a hurry. Als de rijst gaar is, is ook de curry klaar.[...]

Zondag: aardappelgalettes met sla Maandag: romige pasta met tomaat/bascilicumsaus Dinsdag: sperzieboontjes met walnoottapenade en oven aardappels Woensdag;[...]

pasta pesto Zondag : pasta met een saus van paprika en seitan Maandag : quesedilla,s met aardappel, bosui en zongedroogde tomaat Dinsdag : gebakken krieltjes[...]

2 personen 200 gram pasta naar keuze 100 gram sperzieboontjes. 50 gram rucola balsamico olijfolie peper en zout naar smaak Pesto bosje bascilicum 50 gram[...]

Zondag: restjes van de zaterdag, tomatensoep met Libanese mutsen Maandag: hutspot uit de oven Dinsdag: pasta met doperwtpesto en champignons Woensdag: tahoe[...]