Diversen zonder varken wortel

Ingrediënten Porties : 4 30 gr sla 30 gr jonge spinazie bladeren 1 rode biet, in blokjes gesneden en gekookt 75 gr walnoten 1 theelepel verse peterselie,[...]

Goedenavond! De laatste tijd vind ik dat mijn geld er te veel en te snel doorheen vliegt en ik heb geen idee waar naartoe. Daar moest dus maar eens verandering[...]

Ingrediënten: 2 artisjokken, liefst de paarse 'mammole' uit Rome 200 gr vers gedopte erwtjes 200 gr vers gedopte tuinbonen 1 struikje mini romana sla of[...]

Het groentetuintje vind ik nu al te klein ;). Zo heel veel kan ik er niet kwijt. Volgend jaar maken we hem een stukje breder. Daarom heb ik ook maar wat in[...]

Elizabeth Davids introduceerde de mediterrane keuken in Engeland na de Tweede Wereldoorlog. Onlangs kocht ik het boek Elizabeth Davids beste recepten . Een[...]

Janneke Vreugdenhil schreef in de NRC: 'Dit is een geweldige soep om te maken voor wie een moestuin heeft en een overvloed aan groenten en kruiden die allemaal[...]

Lekker eten zonder dik te worden, ze zeggen dat het kan. Maar bij mij moet er toch elk jaar weer wat vanaf. Dit jaar valt mijn vetopruiming laat. Meestal[...]

Croutons Wat doe je met oud brood? Behalve aan de eendjes geven kun je er veel meer mee doen... Toast van maken en wentelteefjes (french toast) Maar lekkere[...]

Gerookte Amandelen en Geitenkaas Salade Voor de salade 1/2 zak verse baby spinazie 1 zakje gemengde sla 3 eetlepels peterselie 3/4 cup fijn gehakte gerookte[...]

Nieuwe aardappelen zijn altijd een aanleiding om alles uit de kast te trekken . Of om het juist in de kast te laten liggen; heel veel heeft zo'n aardappel niet[...]

Ik vertelde al eerder dat mijn buurvrouw van twee huizen verderop en ik er sinds het begin van de lockdown er de gewoonte van gemaakt hebben om, als de vijf in[...]