Diversen zonder varken wortel winterpeen bacon parmaham

Hallo daar! Hier ben ik weer, live vanuit Istanbul, vanuit m'n lekkere bed op m'n hotelkamer. Gisteren heb ik echt een heerlijke dag gehad. Het weer in[...]

Aan een pizza met gerookte zalm heb ik bijzondere herinneringen. Een jaar of 15 geleden ging ik met mijn ouders en zusje zoals elke zomer naar Frankrijk voor[...]

Iedere tweede zondag van de maand, van oktober t/m maart, organiseert Bibliotheek Hoogeveen een Bordje Cultuur , een culturele activiteit voorafgegaan door een[...]

Een maand of 2 geleden heb ik deze dip per ongeluk ontdekt doordat ik een bakje zalm met dille in de koelkast had liggen. Die had ik een tijd terug bij de[...]

Amuselepeltjes Voor 4 personen Ingrediënten 1 doosje eetbare amuse lepels van Oil & Vinegar 100g gerookte kipfilet 100g gerookte zalm 100g kalfsfricandeau[...]

't Was weer een week met allemaal lekkere dingen. Op het menu o.a. erwtensoep met vegan rookworst zelfgemaakte quinoakroketten (te veel werk voor wat het[...]

Een heerlijk zondagochtend ontbijtje, wat je zonder haast met een lekker muziekje op, kunt opsmikkelen. Zaterdagavond had ik een etentje en daarna een feestje,[...]

Het leuke van kookworkshops is dat je heel veel inspiratie opdoet. Tijdens de Florida kookworkshop hebben we samen met chefkok Matthijs Vrieze lekkere recepten[...]

Ja hoor ik heb er weer last van, de moestuinkriebels! Plannen worden gemaakt, de boeken weer tevoorschijn gehaald en de zaadcollectie uitgebreid en aangevuld[...]

We zijn nu een maand verder sinds het zaaien van de eerste plantjes dus ik laat jullie even zien hoe het er nu bij staat met m'n mini-moestuintje ;) Radijs was[...]

Ik had een paar wraps over van de wraptaart die wij hadden gegeten (blijft lekker!) en daar maak ik dan meestal een lunchwrap van, in plaats van een boterham[...]

In het midden van ons huis ligt een glazen vloer, waar vroeger een vide zat. Daar hing vorig jaar december een snoer kerstlichtjes onder, want dat was leuk.[...]

Soms kom je thuis met de zaterdagboodschappen en dan heb je ergens nogal veel van. Zo verging het mij vandaag met de dille. In plaats van het bescheiden bosje[...]

Een rucola salade vind ik altijd heerlijk, maar door een wel erg grote oogst rucola sla uit mijn moestuin hadden we genoeg sla om wekenlang van te eten. Dat[...]

In dit heerlijk voorgerecht "knuffelen" vis en kreeftachtige samen in een torentje :) De avocado-mouse en garneert met zeekraal, maken dit een echte[...]