Diversen zonder varken bacon shiitake wortel

Na de macaroni met pancetta en champignons moest natuurlijk een Italiaans dessert volgen. Dit keer eens niet onze favoriete pannacotta met perzik of Italiaanse[...]

Door de spekjes een echte herfst-pasta, maar het recept komt dan ook uit de Delicious van oktober. Eigenlijk gaat er alleen pancetta in, maar daar had ik niet[...]

In de Italiaanse regio Abruzzo bestaat de macaroni uit wat dikkere kortere pijpjes/buisje en deze wordt op zijn Italiaans Maccheroni genoemd. Polpette staat[...]

Je hebt een eetafspraak, maar die wordt geannuleerd. Paniek, want het is de laatste dag van de week en je boodschappen staan voor het weekend op de planning.[...]

In de Allerhande van september staat een heerlijk vegetarisch recept met courgettes, tomatensaus, mozzarella en Parmezaanse kaas. Wij hebben er pasta[...]

In de Italiaanse regio Abruzzo bestaat de macaroni uit wat dikkere kortere pijpjes/buisje en deze wordt op zijn Italiaans Maccheroni genoemd. Polpette staat[...]

We hebben er allemaal wel eens van gehoord. De fameuze maaltijd uit Amerika: mac 'n cheese. Het betekent niet meer dan macaroni en kaas, maar om het te maken[...]

Tomaten met amandelpesto… Eigenlijk iets te zomers op een moment dat de vinken in de achtertuin nog worden bijgevoerd met hartversterkende hapjes. Maar[...]

Kleine chef was al een week lang op dieet. Hij vond het belangrijker om een eigen standpunt in te nemen dan iets aan te nemen van zijn ouders, dus weigerde hij[...]

Mijn echtgenoot zeurt al heel lang om macaroni. Het helpt niet als ik zeg dat andere soorten pasta van hetzelfde deeg zijn gemaakt en alleen een andere vorm[...]