Diversen zonder varken bacon shiitake wortel

1 camembert- knofllook- basilicum-bieslook Voor te dippen: stokbrood-rijstcrackers-paprika-komkommer-radijs-cherrytomaat-enz Hulpmiddelen Aluminumfolie[...]

Ingrediënten Opbrengst: 4 tortilla wraps 1 ui, grof gehakt 1 paprika, in blokjes 250 gr champignons, in kwarten Olijfolie om in te bakken Fajita[...]

Lange tafels, slingerend over het erf van de boerderij, prachtig gedekt met witte kleden, roodgeblokte lopers en bloemen uit de tuin. De zon laat zich precies[...]

Spinazie à la crème In de laatste gezondheidsgids van de consumentenbond staat een test met spinazie à la crème in de hoofdrol. Zelf eet ik deze spinazie[...]

Vorig jaar ben ik eindelijk begonnen met het inrichten van mijn moestuintje. Ik wilde het al heel lang, maar had het steeds uitgesteld. Ik wist niet zo goed[...]

Ook al is het komkommertijd , op culinair vlak is dat voor mij niet zo. Hier volgen een paar van de nieuwigheden die ik onlangs op tafel zette... Een koude[...]

Gister was het heerlijk weer! Helaas heb ik hier niet van kunnen genieten, want ik zat bij de praktijkdag Coaching en Gespreksvoering. Maar niet getreurd; nu[...]

Zeekraal is iets wat ik al veel langer gebruik, maar bij mijn nieuwe groenteboer kun je nu meer zeegroentes bestellen, dus ik heb me direct maar eens gewaagd[...]

Winters slaatje met olijvencrème Slaatje met geitenkaas, lekker licht! Mist en miezerige regen, ja, kunnen we dan sla eten? Ik vind van wel. Vandaag gaan we[...]

Spinazie à la crème In de laatste gezondheidsgids van de consumentenbond staat een test met spinazie à la crème in de hoofdrol. Zelf eet ik deze spinazie[...]

Taco Bar Gezellig om eens mexicaans te eten met familie of vrienden Ieder maakt z`n eigen taco of tortilla En men kan het zo spicy maken als men zelf wil De[...]

Hé, blijf je van de tijm af! Zondag : pad thai* maandag : seitan goulash Dinsdag : aardappel tarte tatin met sla en pizza tofufilet van Taifun Woensdag :[...]

Deze week in het Odinpakket: Broccoli, radijsjes, uien, paksoi en snijbiet. De snijbiet was jong, mals en verassend lekker. Het werd verwerkt in een[...]

Ik sprak er al vaker over: de gemiddelde Nederlander eet eigenlijk te weinig groenten. Een goede manier om extra groenten te eten, is het maken van een salade[...]

In mijn vorige post konden jullie reeds lezen hoe mijn grootouders hun 50 jaar vol liefde hebben gevierd. De dag voordien hadden wij -de kinderen en de[...]