Diversen zonder varken bacon shiitake wortel

Wat neem ik mee op vakantie voor onderweg en op de camping Voor ons duurt de vakantie nog even. De jongens moeten nog anderhalve week naar school. Maar direct[...]

Leuke tips tijdens de workshops desembrood bakken Het voorbereiden en houden van een workshop desembrood bakken kost veel tijd en energie. En als je alle uren[...]

Ik was op zoek naar een recept met broccoli, maar niet het standaard en toen kwam ik een recept op 24kitchen tegen en inmiddels hebben we het voor de tweede[...]

Als je deze lasagne hebt gegeten, wil je echt nooit meer de normale! Oke, het is wel even wat meer werk dan standaard lasagne, maar ik heb het er echt voor[...]

Een broodje bij de soep, het is zo Hollands hé? Hier in huize Eekma net zo, hoewel we wel vaak variëren, met bijv. een stuk stokbrood of met een stuk focaccia[...]

Whaaaaaa, owwww mensen echt houd je vast, nee heus, ga zitten houd je stoel vast, schuif stevig in je stoel want ow ow ow ow ow owwwwwwwwww wat heb ik toch een[...]

Foodfestivals zijn hip. Zo hadden we een paar weken terug Rollende keukens en vorige week Trek en het Hoofdgerecht. Afgelopen weekend was het in Utrecht weer[...]

Ingrediënten 300 g farfalle 2 rode uien 3 teentjes knoflook 1 spitskool 150 g pancetta olijfolie om in te bakken oregano 125 g buffelmozzarella 75 g[...]

In de Allerhande van september staat een heerlijk vegetarisch recept met courgettes, tomatensaus, mozzarella en Parmezaanse kaas. Wij hebben er pasta[...]

Ingrediënten 300 g farfalle 2 rode uien 3 teentjes knoflook 1 spitskool 150 g pancetta olijfolie om in te bakken oregano 125 g buffelmozzarella 75 g[...]

Het liefst maak ik natuurlijk een heerlijke zelfgemaakte bolognesesaus voor de lasagne. Dat is en blijft het lekkerste. Maar omdat ik, als bepaalde producten[...]

Iedere week krijg ik wel paar keer de vraag, wat eet je dan wel als je haast geen koolhydraten eet. Nou bv. dit! Heerlijk...eet m'n vingers er nog net niet bij[...]

Al tijden wil ik een soort brood maken, dat hartig is en heerlijk is bij een kop soep. Alleen nergens vond ik het recept waarvan ik dacht YESSss, dus zelf aan[...]

Het idee voor deze pizza kwam van Anouk van Heel Holland Bakt. Zij gebruikte paarse en gewone geelwitte aardappel. Ik heb niet gezocht naar haar recept maar[...]

Mijn liefde voor de aubergine heb ik de laatste weken meermalen bezongen hier. Deze keer waren de aubergines op de markt idioot klein. Té schattig gewoon. Die[...]