Diversen zonder varken bacon shiitake wortel knoflook

Het is weer maandag, dus tijd voor een kookterm: PANEREN Deze term zullen velen van jullie wel kennen, al is het maar van de gepaneerde schnitzel . Bij paneren[...]

De kipkarbonade is het bovenste deel van de kippenpoot. Het onderste deel noemen we de drumstick. De karbonade wordt meestal met bot en vel verkocht. De[...]

Ik heb nog bleekselderij over van de italiaanse linzenschotel die ik vorige week had klaargemaakt. Het gebeurt me wel vaker, dat ik een recept heb waar je maar[...]

Een beetje van Yvette van Boven, een beetje van Ottolenghi en een beetje van mezelf en je krijgt de beste tabouleh ever. Lekker bij makreel met harissa (zie[...]

De temperatuur is er misschien niet helemaal naar, maar het is droog en het zonnetje schijnt. Dan moet je het er van nemen! (Want je weet nooit hoe lang het[...]

Tja, iedereen heeft zo zijn liefkozende bijnaampjes… Ik houd dus niet van weggooien en doe nog wel eens een poging om kleine restjes uit de pan toch nog[...]

Ik moet het onder ogen zien, de vakantie is ten einde. Onze tuin is te klein voor onze tent(je), het is hier niet bepaald vakantieweer en morgen ga ik weer aan[...]

Oost west, thuis best. Ammehoela, Helemaal niet! Ik ben weer thuis en precies om die reden ben ik al sinds een dag voor de tocht huiswaarts niet meer te[...]

Een leuke middag met Natasja tijdens het koken gehad. Have a look what we have cooked this afternoon. Enjoy!.... ปีกไก่[...]

Last night was one of those evenings I couldn't be bothered with a big heavy dinner. My housemate had the perfect solution for half the 'meal': guacamole and[...]

Thuis noemen we het 'Sweet chili kip', maar oorspronkelijk heet het een 'snelle Oosterse kip' in het kookboek Smaakvol en Gezond waar ik eerder over schreef.[...]

Heerlijke Thaise maaltijd die wij kruiden uit ons tuintje hebben gebruikt. Vers, gezond en heerlijk! -Thaise viskoekjes met zoet-zuur saus met komkommer -Khao[...]

Bij het bekijken van recepten voor sticky sweet drumsticks , viel het me op wat een hoeveelheden suiker er in de recepten gebruikt worden! Mijn tanden vielen[...]

Goedenavond! Jullie geloven niet wat ik vanavond heb gegeten: kip in Coca-Cola!! Ja echt! Dan denk je vast Hoe kom je dáár nou bij?! (begrijpelijk).. Nou, het[...]

De kipkarbonade is het bovenste deel van de kippenpoot. Het onderste deel noemen we de drumstick. De karbonade wordt meestal met bot en vel verkocht. De[...]