Diversen zonder varken bacon hacheevlees shiitake wortel

Mijn laatste blog eindigde bij de heerlijke duik in het zwembad on top of ons hotel. Na dit heerlijke moment, sprong ik onder de douche en ging ik me optutten[...]

Een smakelijk en makkelijk gerechtje, dat je snel hebt gemaakt. Ingrediënten: 1 aubergine in plakken 1 mozzarellakaasje in plakken Olijfolie Sugo Italiano[...]

Vegetarisch kan ook heel chique! Aubergine is zo koninklijk paars, daar kun je mooie dingen mee maken, zoals een torentje met buffelmozzarella. Server met[...]

Een superrecept gevonden in een van mijn door een klant meegenomen Italiaanse tijdschriften! Typisch Italiaans, creatief tot en met! Echt, een uitdaging! In[...]

Gistermorgen in alle vroegte weer de Dierenambulance gebeld omdat Luna weer een jong koolmeesje, nr 5!!, uit een van de buurtuinen had gehaald....een leuk[...]

Vegetarisch sommige mensen hekelen het woord die moeten perse vlees op tafel of anders kip of vis. Hier in huis zijn wij een beetje van beiden. Ik kan genieten[...]

In de tas bevindt zich: Andijvie, Aubergine, Courgette, Gekookte biet, Oranje paprika, Paksoi, Zoete Bataat Over van vorige week: Maandag: lunch cougettesoep[...]

Normaal kookte ik maar 1 ding met de foodblogswap. Maar goed als er dan allemaal lekkers voorbij komt in een thema wat je heel erg aanspreekt, dan maak je[...]

Involtini di Melanzane 2 Aubergines 200 gr. Ricotta 50 gr. Pijnboompitjes 2 Eetlepels platte peterselie, fijngesneden 1 Teentje knoflook, fijngesneden 1 Ei 2[...]

Een van mijn favoriete foodblogs is sproutedkitchen.com , de blogster is Sara Forte en haar man Hugh Forte maakt super mooie foto's. Ze hebben inmiddels een[...]

Maandag: bami met groene kool en gebakken ei Dinsdag: aubergine, aardappel, tomaat uit Plenty More van Yotam Ottolenghi * Woensdag: gevulde pasta schelpen met[...]

Ingrediënten 600 g tomatenblokjes 2 tenen knoflook 3 el olijfolie 3 aubergines 220 g geraspte gruyère 3 el geraspte Parmezaanse kaas 90 g ricotta 15 g[...]

Ik ben terug van bijna twee weken Zakynthos en heb het er heerlijk gehad. Samen met m'n lief in een rustig appartementje in Agios Sostis. Tussen de fruitbomen,[...]