Diversen zonder varken chorizo shiitake wortel tomaat

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

voor 4 personen 600 g kipfilet in fijne schijfjes 150 g spekblokjes 600 g aardappelen 5 appelen (Jonagold) 80 g paneermeel 2 el suiker boter (goei) peper en[...]

voor 2 personen 2 flinke verse zalm filets 125 gr gekookte, gepelde, garnalen 1 blikje tomatenblokjes 2 flinke tenen knoflook 1 stengel verse rpei ½[...]

Ingrediënten Porties: 1 Marinade 2 eetlepels oestersaus 2 eetlepels zwarte sojasaus 1/2 theelepel suiker 2 eetlepels maïzena 1 eetlepel olie 3 eetlepels[...]

Ons mam zit tot over haar oren in de rotzooi. Volgens de door haar gestelde normen dan. Want als controlfreak zijnde, is ieder stofje dat om haar heen[...]

voor 4 personen 4 flinke schouderkarbonades 1 ui (gesnipperd) 2 el bruine suiker 2 el roomboter 2 el witte wijn azijn 2 el citroensap Zeezout Vers gemalen[...]

voor 4 personen 1000-1200 gram Iberico Racks 2 eetlepels zout 2 eetlepels suiker 2 eetlepels gemalen komijn 2 eetlepels chilipoeder 2 eetlepel verse, gemalen[...]

voor 4 personen 4 stukjes Iberico Secreto (ca. 800 gram) 30 ml kokend water 1 snufje saffraandraadjes Rasp en sap van 1 limoen 40 ml olijfolie 40 gr boter, in[...]

voor 4 personen 6 stevige appels,beetje wate, 2 el suikerbietenssiroop, 1 tl kaneel. Handig voor in de keuken! De Smulweb Agenda 2014. Met elke week een[...]

Kersen, kersen, kersen! Dit jaar zijn de kersen wel heel ruim en betaalbaar verkrijgbaar. Dat is andere jaren wel eens anders geweest. Gelukkig dus is het nu[...]

voor 4 personen 4 kippenbouten, elk in helft verdeeld bakolie 4 teentjes knoflook, fijn 2 uien, fijn 1 rode peper, fijn 6 e goed gefermenteerde kimchi met 4 e[...]

voor 2 personen Voor de roti: 500 gr. zelfrijzend bakmeel, 300 ml. water, 150 gr. gele spliterwten, 1 eetl. gemalen komijnzaad, 2 tn. uitgeknepen knoflook,[...]

voor 1 personen 0.5 kilo rabarber 1 dl water aardappelmeel of maïzena ongeveer 100 gram suiker Bereidingswijze: van Rabarber recept

gegeten 2 januari, met kangoeroebiefstuk en gevulde aardappels 750 gram dunne prei, 1 kleine ui, 125 gram champignons, 1/4 1 tomatensap (of een blikje tomaten[...]

voor 4 personen 3 aardappelen (Bintjes) 250 g tarwebloem 25 g gist 1 dl melk 2 eieren 25 g suiker 20 g poedersuiker Voorbereiding De aardappelen koken en[...]

Ingrediënten Porties : 80 1,75 kg aardbeien, ontkroond 2 kg suiker 6 theelepels pectinepoeder 1 eetlepel ongezouten boter Bereidingswijze Voorbereiding:[...]

Nu de herfst begonnen is, zijn de pompoenen ook weer goed verkrijgbaar. Heerlijk! Ik houd van de zoete, zachte smaak van pompoenen en koop ze dan ook[...]

500 gram aardappelen 400 gram gepelde kleine garnaaltjes 300 ml tomatensaus 2 teentjes knoflook 1 eetlepel boter 2 eetlepels geraspte parmezaanse kaas 1[...]