Diversen zonder varken chorizo shiitake wortel mozzarella

Laat ik beginnen met jullie te vertellen dat ik echt een heel lieve, zorgzame partner heb. Hij heeft bijvoorbeeld het volledige beheer over de Thuisbakkerij en[...]

Sommige gerechten wil je gewoon ooit gemaakt hebben als vegetariër en mijn flespompoen stond al lang genoeg in mijn keuken te wachten. Blijkbaar zijn deze echt[...]

Wat is dit toch een gezellige, maar drukke periode. Daardoor ook niet zoveel tijd voor nieuwe gerechten. Maar gisteren hebben we deze overheerlijke,[...]

4 personen Ingrediënten: 6 verse lasagnevellen (dus niet gedroogde) 500 gram lamsgehakt 6 artisjokken harten 1 pot bechamelsaus 1 venkelknol 50 gram[...]

Maart is de maand van Superfood Granen bij Gewichtsconsulente de Appelboom. Wat granen precies zijn en waarom ze horen tot de Superfoods lees je in dit blog.[...]

Ok, jullie moeten het met me eens zijn.... Het toetje der toetjes is toch wel een heerlijke crème brûlée? Het romige en het krokante, het zoete het rijke[...]

Middels deze weg een onwijs gelukkig nieuwjaar allemaal! Het 1e receptje van het nieuwe jaar, jeetje gewoon alweer 2014 kunnen jullie het je voorstellen?[...]

Het komt natuurlijk door het prachtige zonlicht aan de Oostkust dat ik zo van de ochtenden ben gaan houden. Rond half zes ‘s ochtends wordt het hier[...]

Vandaag breek ik een lans voor lemon bars. Een eenvoudig vierkant gebakje met een broze korst voorzien van een vulling van eieren, suiker en citroen. Amerika[...]

Als je een druk leven hebt maar je wilt toch iets lekkers en voedzaams op tafel zetten, is het prettig om een paar "Snelle Happen" in je hoofd te hebben die[...]

Een dunne krokante kaneel-suiker-walnoten korst en van binnen heerlijk zacht, luchtig en smeuïg! Kaneel Yoghurtcake is lekker luchtige cake en past perfect bij[...]

Sinds vorig jaar is er veel veranderd en leef ik al een heel stuk rotzooivrijer. Gisteren kon je al lezen wat de stand voorheen was en hier ga ik proberen een[...]

Ten eerste had ik niet verwacht dat het zo moeilijk zou zijn om een maand geen (of bijna geen) geld uit te geven. We hebben in totaal 44,68 uitgeven. Ik had[...]

Op facebook schreef ik het al, binnenkort op de blog: pastasaus . Deze saus maak ik in een grote hoeveelheid. Eén avond pruttelen levert ongeveer 4 liter saus.[...]

Ingrediënten 1 teen knoflook 1 ui 3 el olijfolie 70 g tomatenpuree 500 g rundergehakt 1 tl suiker 400 g tomatenblokjes 7½ g basilicum (bakje 15 g)[...]

Na een voorgerecht komt een hoofdgerecht en ik besloot te gaan voor een Grieks gerecht, de moussaka. Ik leg dit gerecht vaak uit als een lasagne maar dan ipv[...]