Diversen zonder varken chorizo yoghurt suiker

Deze champignons kun je als voorgerecht, als bijgerecht óf als flinke tapas serveren. Het pepertje maakt het gerechtje pittig, je kunt deze weglaten als je[...]

Maiale con finocchietti e spaghetti con herbe verde Ingrediënten varkenshaasjes 2 Varkenshaasjes 2 el bloem olijfolie 1 ui 1 teentje knoflook 2 venkelknollen 1[...]

Gereon van Gereon's keuken host dit keer het foodblogevent en heeft een leuk thema voor deze maand bedacht: maak een Gallo-Romeins gerecht, kies er een wijn[...]

Ingrediënten 2 x 400 g sperziebonen 2 blikjes rode zalm (a 213 g) 4 sneetjes witbrood 1 ei 2 eetlepels gedroogde dille 4 eetlepels boter 1 pak[...]

Ingredienten: 200 gram sugarsnaps of peultjes Zout en vers gemalen peper 250 gram aardbeien 200 gram kaas (geitenkaas of feta) 4 eetlepels aardbeien jam 2[...]

voor 4 personen ? 1 ui ? 3 tomaten ? 2 eetlepels zonnebloemolie ? 1 pak burrito dinerkit (500 g) ? 1 schaaltje rundergehakt (ca. 500 g) ? 1 zakje geraspte[...]

Ingrediënten Porties: 4 4 wortels, in grote stukken gesneden 2 uien, in vieren gesneden 4 aardappels, in grote stukken gesneden 4 ontvelde kippendijen,[...]

Ook tijdens de veganchallenge wil ik pizza eten. Dat is niet eens moeilijk. En zonder kaas lijkt het me ook nog eens vel gezonder, zeker als je wat extra[...]

1 kg. zoete aardappelen, 500 gram rode bietjes (uit pak),1 grote ui, 2 grote tenen knoflook, 1 el koriander,100gr. Danish Blue, zeezout naar smaak, 3 klontjes[...]

Wild Zwijnbout met Sinaasappel hoofdgerecht voor ca. 6 personen. Ingrediënten: 1 wild zwijn bout van ca. 2,5 kilo met bot (poulier) zout & versgemalen[...]

Een lekker vegetarisch gerecht deze courgettes gevuld met spinazie. De courgettes worden kort gekookt en dan gevuld met spinazie, kaas, ei en pijnboompitten.[...]

Ingrediënten Porties : 6 425 gr diepvries tuinbonen 1-2 eetlepels olijfolie 1 grote rode ui, fijngesneden 1 grote tomaat, in stukjes 1 theelepel gemalen[...]

voor 8 personen - 2 zakken Panga fillet - 2 uien - 3 kleine wortels - 1 Rode paprika - 2 teentjes knoflook - een bosje koriander - 2 theelepels zout - 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 blik (400 gr) kikkererwten, afgespoeld en uitgelekt 100 gr rode kool, fijngesneden 100 gr tomaatblokjes 1 eetlepel ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo rode aardappelen, in vieren gesneden 2 eetlepels (30 ml) olijfolie 2 afgestreken theelepels (6 g) zout 1 afgestreken[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote rijpe tomaat, zaad verwijderd, kleingesneden ½ rode ui, fijngesneden 2 eetl. fijngesneden verse peterselie 2 eetl.[...]

voor 2 personen - 2 kabeljauwfilets van 225 g, zonder vel en graat - olijfolie - zeezout en zwarte peper uit de molen - 2 handen vol rode en gele[...]

voor 2 personen 2 pangafilets 1 bakje Maza Hoemoes rode biet 1 klein zakje wok groenten Olijfolie Peper en zout Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180[...]

Ingrediënten 250 g blonde linzen 1 winterwortel 1 ui 1 teentje knoflook 1 stengel bleekselderij ½ zakje verse peterselie 3 grote tomaten 1 rode[...]

voor 4 personen 25 stuks gamba′s 1 teentje knoflook, geperste 1 stuk lombok, rode, verse, van de zaadjes ontdaan 1 stuk ui, gesnipperde 1 el. sojasaus,[...]

Ohhh wat ben ik blij met m'n Le Creuset pan! Ik heb er lang over nagedacht (want duur) maar ik heb er echt nog geen seconde spijt van gehad behalve misschien[...]

Ik hou ontzettend veel van de zoute smaak van soja saus. Heerlijke verse groene (mag ook andere kleuren zijn) groente met een beetje zwart goud erover, daar[...]

Opnieuw één van mijn soortgelijke gerechten die elke week op mijn menu staan ... Groenteschotels :-) Deze keer met prei, olijven en haloumi. Ingrediënten voor[...]

We smelten de kazen ! De Sigi's zijn behoorlijk Kaas-minded. Sinds kort is de Truffelkaas niet aan te slepen. De oude Truffel uit Umbrië doet het goed bij[...]

Alweer zo'n recept op een stokje... Handig in deze tijden waarin de BBQ vaak brandt. Natuurlijk kunnen ze ook worden gebakken in een hete pan! Ik gebruikte[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 5 eetlepels zonnebloemolie 1 schaaltje kipfilet in blokjes (ca. 360 g) 2 rode paprika's 1 pot Indiase currypasta (korma,[...]

Voor 3 personen: 500 gram krielaardappelen koken met schil in gezouten water, afgieten 1 gesnipperde ui,1 rode paprika en 2 teentjes look in stukjes aanfruiten[...]

Het is nu een paar maanden geleden dat deze bami zijn intrede deed in ons gezin. Esmée blogde een onschuldig uitziend doosje met wat noedeltjes erin, en ons[...]

Nog een recept van de kookwedstrijd Een hartige taart die is ingestuurd door Monica van der Spek. Deze collega kookt graag en is in haar element als ze haar[...]

Een van mijn zonen kwam eten met zijn vrouw...ze zitten midden in een verbouwing dus dan is het heerlijk om af en toe eens bij mama aan tafel te schuiven ;-)[...]

Ingrediënten 8 sneetjes brood (Pain Mediterranie) 4 eetlepels rode wijnazijn 4 eetlepels pijnboompitten 1 kleine rode ui 2 stengels bleekselderij 6[...]

Ingrediënten 1 komkommer (geschild) 3 bosuitjes (in ringetjes) 1 rode peper (ontzaad en in reepjes) 4 eetlepels olijfolie 1 eetlepel citroensap 2[...]

Ingrediënten 300 g sperziebonen 400 g artisjokharten (blik) 2 puntpaprika's (zak) 2 rode pepers 4 tenen knoflook 2 uien 2 groentebouillontabletten 1[...]

Ingrediënten: 600 g witvis of zalm 1 rode peper 1 knoflookteen 2 takjes dille 1 el kappertjes 4 bosuitjes zout, peper sla 8 el mayonaise 1 citroen 1 tl mosterd[...]

Weinig tijd of geen zin om te koken? Dan heb ik hier een simpel maar lekker eenpansgerecht voor je. Het meeste werk is het snijden maar daarna is het zo klaar![...]

De geur van gebakken garammasala is zo lekker. Alleen daarvoor al maakik graag curry's.Maar ookomdat het zo makkelijk is natuurlijk en in grotere porties[...]

Met rode kool maakte ik vanavond een lekkere ovenschotel. Geruld gehakt met een uitje en gekruid met kaneel, kerrie, zout en peper op de bodem. Een appeltje[...]

Gerechtje met aubergine en feta. De geroosterde paprika zorgt voor een zoete smaak in het gerechtje. Je kan het serveren als hoofdgerecht of als bijgerecht met[...]

Ingrediënten 4 grote aardappels 1 schaal kip (spareribs (575 g)) 500 g gebroken sperziebonen 2 rode uien 2 eetlepels olijfolie 4 eetlepels roomkaas[...]

voor 12 personen 100 g gerookte kip, in kleine stukjes 1 rode ui, gesnipperd 250 g verse roomkaas 1 tl citroenrasp 8 el fijngehakt verse peterselie Zout en[...]