Diversen zonder varken entrecote

Naast pure zuurdesembroden bak ik ook heel wat hybride broden. Dus met een combinatie van gist en zuurdesem. Zuurdesem voor de smaak en heel weinig gist voor[...]

Ingrediënten Porties : 8 20 ml honing 30 gr kaneel, of naar smaak 625 gr appels - geschild, zonder klokhuis en in stukjes gesneden 475 ml druivensap 115[...]

voor 4 personen 1 el plantaardige olie, 1 el Thaise groene currypasta, 3 tenen knoflook(geperst), 1 el verse gember(geraspt), 1/2 tl kurkuma(gemalen), 600 ml[...]

voor 6 personen 500 gram spruitjes, schoongemaakt, 50 gram boter of margarine, 100 gram ontbijtspek, in plakjes, 1 Granny Smith appel, in blokjes, 1 el.[...]

voor 2 personen 2 zalm moten of filets, 3 eetlepels honing, 1/2 tot 1 eetlepel mosterd, flinke hand amandelen, peper, zout, tijm, 1 eetlepel olie[...]

voor 4 personen 4 stukjes Geitenkaas verse 4 eetlepels Studentenhaver 4 plakjes Zalm gerookte 4 eetlepels Vijgencompote Bereidingswijze Studentenhaver fijn[...]

*Ingrediënten a-Chocoladecake 1 1/2 kopjes amandelmeel 1/2 kop rauwe cacaopoeder 1/2 kop rauwe kokospalm suiker 1/2 beker kokosmelk 1/4 kopje kokosolie[...]

Kersen Amandelen en Kaneel Musli Musli is er tegenwoordig in alle smaken ... Je kunt er zelf van alles aan toevoegen Vers fruit,noten en gedroogde vruchten[...]

Vandaag heb ik het recept van deze heerlijke zomerse Sinaasappelcake voor jullie! Hij is lekker luchtig en fris van smaak. Wat heb je nodig: 1 sinaasappel 2[...]

Een tijdje terug vond ik op internet deze verrukkelijke 'goede' cake van Green Kitchen Stories . Een super blog met gezonde vegetarische gerechten. En op zich[...]

Als experiment maakte ik ook en pompoencake. Het lijkt een beetje op een carrotcake, wat vochtiger dan een normale cake. Ik heb wel een foto gemaakt van de[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 eieren 100 gr zachte boter 100 gr honing 1 theelepel vanille-extract 1 theelepel citroensap 100 gr gemalen kokos 250 gr witte[...]

Ik had overlaatst wat last van een verkoudheid (een valling zoals we int Vlaams zeggen). En dan drink ik graag thee met citroen. Misschien is het een[...]

Glutenvrij chocolade muffins van kokosmeel Regelmatig krijg ik de vraag of ik een vervangend product weet voor amandelmeel. Eindelijk heb ik een vervangend[...]

Schil aardappelen, snijd ze in plakjes en kook ze beetgaar. Laat ze afkoelen en verdeel ze over de bodem van een ingevette ovenschaal. Bak de spekjes uit,[...]

Ingredienten: 200 gram kipfilet, gesneden (vleeswaar) 1 mango 150 gram jong belegen kaas 125 gram walnoten 100 gram groene-, rode- of eikenbladsla 2 eetlepels[...]

Hallo allemaal! Vandaag had een vriendin van me het over sushi en oooh daar had ik zin in. Nu heb ik dat vorige week nog gegeten én ga ik volgende week weer[...]

Ik had weer eens zin in lamsvlees. De recepten die ik tot nu toe had geprobeerd waren zonder meer erg lekker, maar ook bewerkelijk. Maar dit recept staat in[...]

Een heerlijk recept voor als je binnen een uurtje een heerlijk nagerecht op tafel moet hebben, of als je zin hebt in iets lekkers, de appels eigenlijk op[...]

Helaas ben ik nog steeds ziek en gaat het maar mondjesmaat beter. Ik heb een blafhoest en ik ben doodmoe, o.a. van het vele hoesten denk ik. Maar er wordt[...]

Geraspte wortel. Citroen, Azijn. Schepje suiker of beetje honing. Walnoten. Rozijnen.

Voor 4 personen: 1 kg de pommes de terre (style charlotte) 1 cuillère à soupe de farine 4 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe d’huile[...]

225 gram zelfrijzend bakmeel 150 gram bloem 1,5 theelepel bakpoeder 2 theelepels kaneel 1 theelepel nootmuskaat 3 eetlepels suiker 155 gram ongezouten boter 3[...]

Al een tijdje wilde ik graag een 'gewone' cake proberen te maken, alleen dan met verantwoorde ingrediënten. Een cake zoals we cake gewend zijn, dat lukt niet,[...]

Afgelopen zaterdag zijn we met onze jongste, leergierige dochter naar het Thermenmuseum geweest in Heerlen. Een opgegraven Romeins badhuis is daar de[...]

Gisteren hebben Monique, van Sanalifestyle , en ik alweer de tweede workshop gegeven in onze nieuwe reeks kookworkshops. We hadden, net als de vorige keer, een[...]

Zuurkoolschotel met kerriegehakt en tuttifrutti Zuurkool....Wintergroente bij uitstek Meest gegeten als stamppot Maar je kunt met zuurkool zoveel meer Als[...]

Ingrediënten 100 ml medium dry sherry 5 el Japanse sojasaus (flesje 250 ml) 2 el vloeibare honing 400 g broccoli (in kleine roosjes) 5 el zonnebloemolie[...]

Voor Albert Heijn bedachten wij 5 heerlijke smaaktwists met zalmfilet, waaronder deze twist met rozemarijn. Als de schrille rozemarijn op de onstuimige vette[...]

Mijn eerste en enige zelf gekweekte Jalapeno-peper is in dit voorgerechtje gegaan. Met pijn in het hart heb ik het pepertje van het plantje gehaald, maar ik[...]