Diversen zonder varken mozzarella drumstick peper suiker

Voorgerechten: 1. Amuse met Gandaham, abrikozen en pijnboompitten 2. Gevulde auberginerolletjes 3. Zalmtartaar 4. Gebakken paddenstoelen gevuld met ricotta 5.[...]

Aanstaande vrijdag speelt Nederland zijn eerste wedstrijd in het WK 2014 en ik ben echt geweldig in de voetbalstemming. Jezus, wat heb ik er veel zin in! Hier[...]

Lisette vrouw - moeder - zus - tante - docente - creatie - studie - broodbakken - groententuintje - voeding De examenstress hier in huis neemt steeds meer toe.[...]

Kerstmis is niet alleen vlees eten! Dat je met Kerstmis ook lekker vegetarisch (of met vis) kan eten, laat ik zien met de recepten in deze blog! In sommige[...]

Natuurlijk kom ik ook! Amsterdam was even treinen, maar dit festival wilde ik niet missen! Afgelopen zaterdag was ik bezoeker van het Viva Las Vega's Food[...]

Zo nu en dan wil ik ook wel eens veganistisch koken en dit was zo'n dag. Geïnspireerd door een recept uit de Vegan Challenge heb ik deze bruine bonenburgers[...]

Kindersappen Veel ouders zitten regelmatig met hun handen in het haar, omdat de kinderen bijna geen groente en fruit willen eten. Maak een juice onderdeel van[...]

Soms gaat iets me ineens tegenstaan. Zo ook Cup a soep of zoals het hier heet Heisse Tasse. Af en toe vinden we het lekker om bij de lunch een soepje te eten,[...]

De pastinaak behoort samen met een aantal andere groenten waaronder de aardpeer, boerenkool, postelein en de schorseneer tot de vergeten groenten. Ze staat ook[...]

Ik moet er nu echt aan geloven; Ik moet echt gaan afvallen en niet een beetje, maar stiekem een beetje boel. Nu heb ik veel dingen geprobeerd in mijn leven om[...]

En toen stond ik opeens met een jicama in mijn handen en met mijn handen in mijn haar. Een Nederlander weet namelijk niet wat een jicama is. Het is geen nieuwe[...]

Vitamine A kun je onder andere vinden in kaas, lever, zoete aardappels en wortels Wat doet vitamine A? Het draagt bij aan een normaal ijzermetabolisme, het[...]

Restaurant De Eetkamer ligt in het historische hart van Middelburg, vlakbij de prachtige eeuwenoude Abdij, verstopt achter historische gevels, maar vlot te[...]

Deze week wil ik het vegetarische menu weer eens tevoorschijn toveren, want deze is de laatste tijd een beetje op de achtergrond geschoven. Gelukkig vond ik[...]

Ik ben absoluut geen fan van koken uit pakjes en zakjes. Vaak zijn deze volgestopt met smaakversterkers en andere onnodige toevoegingen. Ik kook en bak dan ook[...]