Diversen met eieren

Aspergesalade met Ei en Ham Fijn om nog even te kunnen genieten van het aspergeseizoen. Kook de schillen van de asperges mee en bewaar het kookvocht, dan kan[...]

Afgelopen maandag hebben we een heerlijk tripje op de Vespa naar Anna Haen gemaakt. Deze boerderij ligt bij Abcoude, midden in de natuur. Een goede plek om[...]

Lekker makkelijke hap, als lunch of diner, perfect als je weinig tijd hebt. Uitgebreid boodschappen doen? Niet nodig, aangezien je de meeste ingrediënten wel[...]

Wauw, sprakeloos was ik na het proeven van dit wonder! Ja echt, wat een smaak, zo sappig en fris. Ik denk serieus dat ik nog nooit zo'n lekkere cake op heb![...]

Dit is een perfecte weekend lunch! Het heeft iets weg van het recept ' Eggs with Leftover Vegetables ' en het handige is dat je met dit nieuwe recept ook[...]

Deze pancakes zijn een goed alternatief als je glutenvrij wilt/ moet eten. Boekweitmeel is namelijk glutenvrij en te gebruiken in verschillende gerechten. Dit[...]

Afgelopen week in de bijlage van het Parool, de PS, een grote Caesar Salade test. Bij zesentwintig verschillende restaurants in Amsterdam is de caesar salade[...]

Binnen 14 dagen... ... op je bord! Kiemen zijn de uitlopers van zaden, er zijn verschillende soorten, onder andere alfalfa, taugé, kikkererwtenkiemen en[...]

De Italianen hebben de frittata, wij Hollanders de omelet en de Spanjaarden de tortilla. Je kunt met een tortilla alle kanten op, diverse vullingen zijn[...]

Aspergesoep met tomaat-komkommersalade & speltbrood De aspergetijd is aangebroken en aangezien hij gemiddeld maar 2 maanden in Nederland duurt, moeten we[...]

Groene Asperges met een zacht gekookt eitje Deze week zal ik een aantal kleine gerechtjes online zetten, soms warm, soms koud, speciaal voor de zomer,[...]

Hartige taart met tomaat, aubergine & gorgonzola De inspiratie voor dit recept haalde ik van het super blog greenkitchenstories.com , wat een leuk blog met[...]

Vandaag een lekker glutenvrij recept uit de nieuwste HappiFood; boekweit wraps met rauwe pompoen en avocado. In het oorspronkelijke recept worden hazelnoten[...]

Verse Spinaziesoep Dit is waarschijnlijk een van de makkelijkste soepjes om te maken en je hebt weinig ingrediënten nodig. Vol vitaminen en ijzer, wat wil je[...]

Het is alweer een even aspergetijd en dat betekend dat de asperges klaar zijn om geoogst te worden. Witte asperges worden onder de grond in het donker geteeld[...]

Zondagochtend: Bananen Pannenkoekjes met Aardbeien Zo simpel, zo snel en ook nog eens lekker! Dit is een perfect zondagochtend ontbijtje, lekker met yoghurt en[...]

Een gepocheerd eitje, mooi gestold eiwit en het eigeel zacht, voor mij een echte traktatie! Lekker om de dag mee te beginnen of als lunch in weekend, ik kan er[...]