Diversen met peper

2-3 grote wortels, 1 ui, 2 cm verse gember, eetlepel kerriepoeder, 1/2 blik kokosmelk, snuf chilivlokken, zout,750 ml groentebouillon, handje verse peterselie[...]

4 burgers 1 blik zwarte bonen, afgespoeld, uitgelekt en fijn geprakt met een vork of pureestamper 2 el gemalen lijnzaad mengen met 3 el water, goed roeren en[...]

Zo makkelijk, geen vet en ovenheerlijk! Röstirondjes... Oven op 225 graden 700 gr aardappels geschild, 2 tenen knoflook fijn geraspt, peper, 1/2-1 tl zout of[...]

3-4 personen Kisir 350 gram bulghur olijfolie 1 grote ui fijn gesnipperd 2 tenen knoflook gesnipperd 1 el tomatenpuree chilivlokken, 1/2 tl sambal 1 1/2 tl[...]

2 personen 200 gram pasta naar keuze, 1/2 ui gesnipperd 2 worteltjes in plakjes hand kerstomaatjes 1 courgette in blokjes 1 aubergine in blokjes teen knoflook[...]

2,5 liter groente of kruidenbouillon 2 tenen knoflook 1 ui 2 wortelen 75 gram vermicelli 1/2 bosje peterselie zout en peper Snipper de ui en de knoflook fijn.[...]

Saus: 3 eetlepels sojasaus 2 eetlepels rijstazijn 1 theelepel hoisinsaus 2 theelepels sesamolie 2 theelepels bruine suiker of palmstroop kneepje citroensap 2[...]

Bron foto Lekker tafelen 3 bladeren groene kool, 2 wortels, hand rozijnen, mayonaise of veganaise, citroensap, zwarte peper gemalen, beetje suiker, snuf zout[...]

Weer wat overgebleven restjes van de kerst met wat aanvulling uit de vriezer. Rasp worteltjes en snij ze in dunne repen. Leg de wortelrepen in een ovenschaal.[...]

Half blok tofu uitgelekt, paar eetlepels veganaise , stukje ui fijn gesneden, klein stukje wortel geraspt, beetje verse peterselie fijn gehakt, 1 eetlepel[...]

1 bos bospeen, olijfolie, peper, zout. Verwarm de oven op 200 graden. Snij het loof tot 2 cm van de worteltjes af en spoel de worteltjes goed af. Wrijf de[...]

2 uien gesnipperd 2 tenen knoflook fijn gehakt duimpje gember geraspt 2 grote winterwortelen in plakjes 1 grote pot bruine bonen 4 eetlepels mangochutney[...]

1 koolrabi, kontjes verwijderd en geschild klont roomboter theelepel kerrie peper en zout scheutje water Snij de koolrabi in kleine blokjes. Verhit de boter in[...]

200 gram gekookte pompoenblokjes 50 gram gekookte wortelblokjes blikje kikkererwten uitgelekt 1/2 eetlepel harissa 1/2 theelepel komijnpoeder snufje gerookt[...]

Zak zoete aardappelfriet 250 gram worteltjes, geschild en in frietjes gesneden 2 eetlepels olijfolie peper, zout, komijn poeder Oven op 200 graden Leg de zoete[...]