Diversen met zout

Helaas nog steeds ziek! Er wordt weinig spannends gekookt, áls er al wordt gekookt. Je moet nog goed oppassen ook met wat je eet, want als je daarna ziek[...]

voor 4 personen 4 tomaten. enkele teentjes knoflook verse rozemarijn, verse thijm beetje kaneel olijfolie peper en zout cardamompoeder 2 punt paprika`s 3 ons[...]

voor 2 personen 100 gram pompoen, 200 ml water, 1/2 theel. zout, 100 gram bloem, 1/2 theel. bakpoeder, ongeveer 100 ml melk, 1 ei, 2 eetl. rozijnen, 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 eieren 100 ml melk 1/2 theelepel vanillesuiker 1/2 theelepel zout 1/2 theelepel kaneel 6 sneetjes (oud) witbrood royaal[...]

Ingrediënten Porties : 15 500 gr bloem 250 gr boter, zacht 300 gr witte basterdsuiker 2 eieren, losgeklopt snufje zout kaneel Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 4 210 gr langkorrelige witte rijst 1/2 theelepel zout 1 1/2 theelepels gemalen kurkuma 3 eetlepels suiker 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 36 200 gr suiker 1 ei 1/4 tl zout 150 gr boter 250 gr bloem 1/2 tl bakpoeder 1 tl gemalen kruidnagels 1 tl gemberpoeder 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels zout 2 eetlepels gemalen koriander 2 eetlepel kaneelpoeder 1 eetlepel gemalen komijn 1 eetlepel gemalen nootmuskaat[...]

voor 6 personen 250g rijst 1 t zout 10g margarine 1 t gele suiker 5cm kaneelstokje 75g rozijnen 2 t geelwortel(kurkuma) Saffraan kan ook bebruikt worden[...]

Ingrediënten Porties : 8 245 gr appelmoes of appelstroop 120 gr ketchup 340 gr donkerbruine basterdsuiker 5 eetlepels citroensap 1/2 theelepel zout 1/2[...]

Bij deze nog maar eens een pompoenrecept. Ik probeer zo creatief mogelijk om te springen met de overvloed aan pompoen uit mijn piepkleine groentetuintje. En[...]

Kersen, kersen, kersen! Dit jaar zijn de kersen wel heel ruim en betaalbaar verkrijgbaar. Dat is andere jaren wel eens anders geweest. Gelukkig dus is het nu[...]

Oven op 180 graden Bekleed een cakevorm met bakpapier. 3 eieren losgeklopt 200 gram havermout 1 potje appelmoes met stukjes (345 gram) 2 eetlepels bakpoeder 1[...]

Met rode kool maakte ik vanavond een lekkere ovenschotel. Geruld gehakt met een uitje en gekruid met kaneel, kerrie, zout en peper op de bodem. Een appeltje[...]

Een makkelijke stamppot die trouwens ook prima in de zomer past. In de verte, en met goede wil, zou je er het Indiase gerecht Saag (of Palak) Paneer in kunnen[...]

Ingrediënten 3 sjalotjes (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gehakt) 2 el olie 1 chilipepertje (verkruimeld) 2 tl gemalen koriander (ketoembar) 2 tl[...]

Was van plan soep te maken, maar het werd puree. 1 pompoen 1 grote ongepelde ui, gehalveerd 3 hele teentjes knoflook 3 takjes tijm 2 el boter fijngesneden[...]

voor 4 personen - 1 teentje knoflook - 1 kg zoete aardappels - 1 dl melk of creme fraiche (Blue Band Finesse voor verrijken) - 25 gram boter of vloeibare[...]

Voor mij is deze curry een echte winterse maaltijd, waar je het direct warm van krijgt! Jullie weten inmiddels dat ik niet van het koken uit potjes en pakjes[...]

Ingrediënten Opbrengst: 2 - 4 servings 750 gr kipfilets, in stukjes van 2 cm gesneden 1 ui, gesneden 1 teentje knoflook, gesneden 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 pak pompoen (450 g, diepvries) 2 friszure en knapperige appels ((bijv. Granny Smith), in blokjes) 2 el olijfolie 2 tl gemalen komijn[...]

voor 4 personen - 500 g uien - eetl. zonnebloemolie - snufje zout - 1 eetl. honing - mespunt kaneel - 200 ml. appelsap - 50 g blanke rozijnen Voorbereiding[...]