Diversen met tomaat

Pannenkoeken... Vooral mijn man is er dol op. Als cadeautje kreeg ik laatst een pak spelt-pannenkoekenmix. Spelt is een gezondere graansoort dan tarwe, en[...]

Deze petit sweet (kleine zoete) tomaten zijn zomers bij diverse supermarkten te koop. Je kunt natuurlijk ook kiezen voor de gewone cherrytomaat, al is deze[...]

Veel gerechten (en dus soms recepten) ontstaan bij mij door het opmaken van restjes uit de koelkast. Onderstaand recept verzon ik omdat de mozzarella op[...]

Een eenvoudig recept, maar erg lekker als 'extra' bij de warme maaltijd of de lunch... Ingrediënten: 70 gram rucola 2 tomaten ¼ komkommer 1 kleine rode ui[...]

Na alle luxe en overdaad van Kerst is het vandaag tijd voor een gezond, vegetarisch gerecht. Het vouwen van de pakketjes is even wat knutselwerk, maar met wat[...]

Hoewel veel mensen een echt traditioneel kerstdiner maken, worden er ook steeds meer nieuwe vormen gevonden om samen te eten. Tapas bijvoorbeeld of een buffet[...]

Onderstaand recept is erg eenvoudig maar geeft een heerlijke, krachtige groentebouillon waarmee je veel andere gerechten kunt maken. Denk aan ragout, sauzen of[...]

Jus is een van oorsprong Latijns woord dat saus of sap betekent. Het woord is via het Frans in het Nederlands terechtgekomen, vandaar dat het als /zjuu/ wordt[...]

Een heerlijke zomerse salsa van puntpaprika. Ik gebruikte drie verschillende kleuren, dus dat levert ook drie verschillende smaken. Deze salsa is heerlijk bij[...]

Deze petit sweet (kleine zoete) tomaten zijn zomers bij diverse supermarkten te koop. Je kunt natuurlijk ook kiezen voor de gewone cherrytomaat, al is deze[...]

Veel gerechten (en dus soms recepten) ontstaan bij mij door het opmaken van restjes uit de koelkast. Onderstaand recept verzon ik omdat de mozzarella op[...]

Een eenvoudig recept, maar erg lekker als 'extra' bij de warme maaltijd of de lunch... Ingrediënten: 70 gram rucola 2 tomaten ¼ komkommer 1 kleine rode ui[...]

Na alle luxe en overdaad van Kerst is het vandaag tijd voor een gezond, vegetarisch gerecht. Het vouwen van de pakketjes is even wat knutselwerk, maar met wat[...]

Hoewel veel mensen een echt traditioneel kerstdiner maken, worden er ook steeds meer nieuwe vormen gevonden om samen te eten. Tapas bijvoorbeeld of een buffet[...]

Onderstaand recept is erg eenvoudig maar geeft een heerlijke, krachtige groentebouillon waarmee je veel andere gerechten kunt maken. Denk aan ragout, sauzen of[...]