Diversen zonder wortel witte wijn

Ingrediënten 300 g wilde en witte rijst (pak a 500 g) 5 el olijfolie 1 el azijn 1 zak gemengde ijsbergsla (extra (200 g)) 400 g champignons 3 bosuitjes 1[...]

Ingrediënten 400 g kipfilet 2 tenen knoflook (fijngesneden) ½ sinaasappel (schoongeboend en schil geraspt) 3 eetlepels olijfolie 450 g spinazie[...]

Ingrediënten 2 el olijfolie 1 zak minikrieltjes barbecue (barbecue (425 g)) 1 ui (in halve ringen) 6 eieren 125 g chorizoworst ((vleeswaar), in halve[...]

voor 4 personen 500 gr (diepvries) Tijgergarnalen 2 sjalotjes (gesnipperd) 4 tomaten (ontveld, zaadjes eruit en in blokjes) 4 tenen knoflook (in plakjes) 1[...]

voor 4 personen 1 pak kruimeldeeg, 100 gr geraspte parmesan, 5-6 vleestomaten, basilicum, 3 eieren, een paar gedroogde tomaten, een blikje ansjovis, 2 dl[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 gerookte kipfilets, in reepjes gesneden 800 gr nieuwe aardappeltjes (kleintjes), geschild 3 tomaten, in partjes gesneden 1[...]

Je hebt nodig: 400 gr. witvis ( dit is genoeg voor 4 personen) 4 lente uitjes peper en zout viskruiden 1 eiwit heel klein scheutje melk beschuiten boter of[...]

Vanavond eet ik patat met een kaassoufflé. Dat is standaard op de voorstellingsdag van de voorstelling die ik maak met brugklassers. Dit jaar voeren 18 kiddo's[...]

Ingrediënten 800 g courgettes 1 citroen 1 ei 100 g Pecorino Romano (kaas) 20 g platte peterselie (bakje 20 g) 50 g bloem 1 tl peper (versgemalen) 4 el[...]

Rucola kende ik alleen als sla, maar even gesauteerd in de pan met een omeletje was het een lekkere en snelle lunch. Ingrediënten: 3 eitjes scheut slagroom[...]

voor 2 personen 1 kipfilet 200 g geroosterd brood 50g geraspte parmezaanse kaas blaadjes van 6 takjes tijm. blaadjes van 2 takjes rozemarijn 2 el peterselie,[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes zalmfilets (a 2 stuks, ca. 200 g) 2 eetlepels citroensap 4 plakken rauwe ham 4 eetlepels zonnebloemolie 1 duopak krieltjes (700[...]

Ingrediënten 5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries, pakje a 450 g) 4 eieren (M) 1 kuipje roomkaas met kruiden (125 g) 200 g ham (knusperschinken,[...]

voor 4 personen 1/4 krop ijsbergsla 1/2 komkommer 2 bosuitjes 1 teentje knoflook 1 eetlepel (Thaise roerbak)olie 3 eetlepels sesamolie 2 eetlepels limoensap 1[...]

voor 2 personen 3 kippenbouten, peper, chilipoeder, pikante peper, zout, peterselie, knoflook en nog andere kruiden zoals gember, kerrie etc etc. Bestrooi de[...]

Weer een recept uit de oude doos gevuld met de geschiedenis van deze blog. En je kan tegenwoordig wel wraps kopen die compleet vegetarisch zijn veel lees en[...]

voor 2 personen 1/2 Spitskool 1 (rode) ui 0,5 kg gekookte rijst (zie tip) 1 paprika 2 eieren 1 eetlepel sambal 1 theelepel Laos 1 theelepel knoflook poeder[...]

voor 2 personen 1 zak aardappelwafels (600 gram)(kroketten e.d. mag ook), 2 eieren, 300 gram gesneden uien, nootmuskaat, koriander, komijnpoeder, peper,[...]

Ingrediënten 4 kipfilets 4 el olie 2 el crema van zongedroogde tomaten 8 plakjes Fiorucci Pancetta (vleeswaren) 6 takjes verse oregano zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 50 g pijnboompitten (geroosterd) 1 zakje basilicum ((15 g), fijngesneden) 50 g pittige kaas ((bijv. grana padano), grofgeraspt) 1 sneetje[...]

voor 4 personen 1 krop ijsbergsla, 4 eieren, feta, 2 a 3 blikjes tonijn op olie, olijfolie, bosje bosui, cherrytomaatjes Hulpmiddelen Slabak, snijplank, groot[...]

voor 4 personen * 250 g kabeljauwfilet, in heel kleine stukjes * geraspte schil en sap van 1 limoen * 2 cm verse gemberwortel, geraspt * 1 eetlepel Thaise[...]

voor 4 personen 250 g eendenborstfilet 40 g pijnboompitjes 500 g rode bieten gekookt 2 el balsamicoazijn 1 tl pittige mosterd 1 tl honing 6 el olijfolie extra[...]

Ingrediënten 3 el zonnebloemolie 600 g bakaardappeltjes (koelvers) 250 g kipfiletreepjes naturel 400 g champignon roerbakmix 390 ml Aardappel Anders[...]

Ingrediënten 150 g ontbijtspek 200 g brie 3 bosuitjes 1 pak pannenkoeken naturel (ambachtelijk bereid, 8 stuks) 4 el honing 2 el witte wijnazijn 3 el[...]

voor 4 personen 400 gram geschilde aardappelen,kleingesneden - ongeveer 4 theelepels boter - 100 gram geraspte kaas - 400 gram gare vis [kabeljauw of schelvis[...]

Omdat er gisteren een hartige rode kooltaart op het menu stond moest ik nog iets doen met de rest van de kool. Georganiseerd als ik ben was ik natuurlijk 2[...]

Ingrediënten 250 g sperziebonen 1 citroen (uitgeperst) 2 el olie 1 pot witte bonen ((370 g), afgespoeld) 1 bakje cherry tomaten ((250 g), gehalveerd) 1[...]

voor 4 personen 500 g kippengehakt 4 broodjes broodkruim (van 2 sneden witbrood) sla, gemengde 1 tomaat (grote) ½ komkommer 1 teen knoflook (geperst) 2[...]

Ingrediënten ½ struik andijvie 1 zak eikenblad slamelange 1 zoete en frisse appel ((bijv. elstar), in blokjes) 1 duopak hamreepjes (200 g) 3 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote, malse krop sla, grote bladeren in stukken gescheurd 4 grote of 6 kleine rijpe pruimtomaten, circa 500 g in totaal, in[...]

voor 4 personen 1 zakje rucola (sla, 40 g, biologisch) 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 2 el pijnboompitten 6 el olijfolie 1 venkel 2 pakjes carpaccio (a ca.[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 dunne kipfilets zout, peper, knoflookpoeder, naar smaak 2 plakjes rauwe ham 2 plakjes kaas olijfolie/boter cocktailprikkers[...]

voor 4 personen 200 gr. bie 200 gr. aardbeien 0,5 krop ijsberg sla 75 gr. boter 4 varkensschnitzels versgemalen peper Voorbereiding Brie in plakken snijden.[...]

Ingrediënten 1 blikje ananasschijven (op siroop, 234 g) 50 ml ketjap 1 teentje knoflook 1 rol knoflookbrooddeeg (340 g) 1 schaal kipfilet (ca. 375 g) 3[...]

voor 4 personen * 1 1/2 el aardappelmeel * 2 tl citroensap * 2 tl water * 2 dl witte druivensap * versgemalen peper * 100 gram pitloze witte druiven * sla * 2[...]