Diversen zonder bonenkruid penne broccoli tilapia wortel

Ingrediënten Porties : 6 150 gr gemengde verse kruiden: peterselie, bieslook, kervel, waterkers (of alfalfa) pimpernel, zuring, bernagie, dragon en[...]

voor 4 personen 16 geopende oesters 150 gr rivierkreeftjes 1/2 el champagneazijn of witte wijnazijn 1/2 el sjalot, gesnipperd 1 dl champagne 150 gr ijskoude[...]

1 liter azijn, combi van de volgende kruiden: - 1 plantje van basilicum - 1 bloemscherm van dille - 4 blaadjes citroenmelisse - 15 blaadjes munt - 1 twijgje[...]

voor 5 personen Een halve rode kool Een grote rode ui 250 gram rode druiven (pitloos!) 2 eetlepels rode wijnazijn Dragonazijn 250 gram gorgonzola 2 theelepels[...]

Ingrediënten 200 g Hollandse garnalen 2 el crème fraîche 1 tl gedroogde dragon 2 el appelciderazijn (of witte-wijnazijn) 8 Tasty Tom trostomaten zet[...]

Ingrediënten 2 eetlepels Zaanse mosterd 2 eetlepels honing 2 theelepels gedroogde dragon 1 eetlepel witte-wijnazijn 2 eetlepels olie zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 600 g sperziebonen 250 g romaatjes 1 sjalot ½ el honing 2 tl gedroogde dragon 2 el wittewijnazijn 5 el extra vierge olijfolie zet alles[...]

Ingrediënten 200 g boter 4 takjes dragon 4 takjes kervel 1 sjalotje ½ dl natuurazijn 1 dl droge witte wijn 4 eierdooiers zout (versgemalen) peper[...]

Ingrediënten 500 g kleine spruitjes 1 takje tijm 10 sprietjes bieslook 2 takjes dille 2 takjes dragon 2 takjes kervel ½ zakje verse bieslook (a 25[...]

Een ware lust voor het oog en erna voor de mond, de groentenhemel noem ik het in Maartensdijk, Landwaart Culinair! Een groentenzaak zoals er van mij meer mogen[...]

Ik heb de inmaak smaak te pakken! Dit keer uienmarmalade gemaakt en ketchup. De ketchup is wat te dun....daar moet ik nog een beetje op oefenen... Eerder[...]

voor 4 personen - zout en cayennepeper - 2 fijngehakte sjalotten - 5 cl witte wijnazijn - 6 peperkorrels - 100 ml witte wijn (droog) - 1 theelepel dragon[...]

voor 4 personen Ingrediënten: 12 st. jonge, zachte preien 80 g gezouten boter 1 el maanzaad ½ stokbrood 4 st. kakelverse eieren Voor vinaigrette:[...]

voor 4 personen 250 gr. bulghur, halve komkommer zonder zaadlijsten, 6 verse abrikozen, 4 vijgen, 8 dadels, 100 gr granaatappelpitjes, 150 gr manchego kaas,[...]

4 eidooiers (liefst kakelvers) 1,5 el dragonazijn 1,5 el gladde mosterd ca 4 dl raapzaadolie (reformwinkel, anders zonnebloemolie) (versgemalen) p&z Elke dag[...]