Diversen zonder bonenkruid penne peper eidooier

Vandaag mijn collega's getrakteerd op deze cake. Ik had al eerder de pruimencake gemaakt uit het boek 'Baking from my home to yours' van Dorie Greenspan.[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 fles droge, lichte rode wijn 200 gr suiker 1 stokje kaneel 1 steranijs 6 kruidnagels 1 citroen, in plakjes 6 stevige[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 biologische sinaasappelen 1 fles (0,75 liter) droge rode wijn 2 kleine kaneelstokjes 2 hele peulen steranijs 4 kruidnagels 2[...]

voor 4 personen 500 gram lamsgehakt Bouillon (groenten of lam) 1 wortel 2 uien 3 tenen knoflook Tomatenpuree Bloem 1 bakje kastanjechampignons Aardappelpuree[...]

voor 5 personen Voor de peren: 5 peren 5 eetlepels suiker 2 steranijs 1 vanillepeul 3 kruidnagels 1 kaneelstokje 1 citroen, rasp en sap 12 muntblaadjes Voor[...]

Ingrediënten: - 200 gram basmatirijst - 3 eetlepels hoisinsaus - 1 teentje knoflook, geperst - stukje verse gember van 5 cm, geraspt - 1 rode chilipeper, in[...]

Het is al jarenlang een traditie: met kerst staat er bij ons altijd cranberrycompote op tafel. Ook dit jaar weer, maar nu eens anders klaargemaakt. De[...]

- 1 kg stoofpeertjes (8 tot 10 stuks) - 1 citroen (sap) - 1 fles zoete witte wijn (bv. Spätlese) - 150 gram suiker - 1 kaneelstokje - 1 steranijs - 2[...]

Er zijn geen anijsblokjes meer. Nee, echt niet. DeRuijter heeft de oude vertrouwde blokjes om anijsmelk mee te maken vervangen door anijs- staafjes. Maar[...]

Ingrediënten 2 blaadjes gelatine 1 vanillestokje 6 steranijsjes (potje, Feestfavoriet) 40 g lichtbruine basterdsuiker 150 ml slagroom 2 el bruine rum[...]

Ingrediënten 4 kruidnagels 1 kaneelstokje ½ tl venkelzaad 4 kardemompeulen 1 tl gemberpoeder (djahé) 2 steranijsjes ½ tl zwarte peperkorrels[...]

Tarte Tatin Banaan Een heel makkelijke omgekeerde taart En super lekker door de gecarameliseerde bananen. Ingredienten: 100 g fijne suiker 50 g boter 2[...]

Weer eens wat anders dan stoofpeertjes met kaneel in rode wijn. De peertjes blijven mooi wit en hebben een zoete, vanillesmaak met een vleugje steranijs! Wij[...]

Bulots zijn vaak erg groot hier, daarom vis ik altijd de kleintjes er tussenuit als ik ze tegenkom! Vermoedelijk worden de kleintjes naar het buitenland[...]

Omdat bij het Fris&Fruitig project geen echte of kruidenthee gebruikt kan worden heb ik uit mijn kruidenkastje een selectie gemaakt van wat wel bruikbaar[...]

Het is al jarenlang een traditie: met kerst staat er bij ons altijd cranberrycompote op tafel. Ook dit jaar weer, maar nu eens anders klaargemaakt. De[...]