Diversen zonder bonenkruid wasabi courgette peterselie

Ingrediënten Porties : 4 4 verse hele forellen, schoongemaakt en ingewanden verwijderd 3 el olijfolie 4 el bloem 75 gr polenta 1/8 tl cayennepeper 1 tl[...]

250 gram lichtgerookte forelfilet 4 eetlepels geschilde knolselderij, in blokjes of dunne reepjes 4 eetlepels mayonaise (liefst zelfgemaakt) 4 eetlepels[...]

Meestgegeten gerecht (naast een veelheid aan rauwe groenten pur sang) tijdens mijn dagen van Dr. Mike Moreno's cyclus 1: een grote hoeveelheid (in weinig[...]

Vers pizzadeeg voor 2 stuks, zelfgemaakt of uit de koeling van de supermarkt op zo`n rol vulling1: 150 gr salami, 3 bosuitjes, stukje blauwe kaas naar smaak,[...]

Vers pizzadeeg voor 2 stuks, zelfgemaakt of uit de koeling van de supermarkt op zo`n rol vulling1: 150 gr salami, 3 bosuitjes, stukje blauwe kaas naar smaak,[...]

Michel van de Kroft van Restaurant 't Nonnetje* maakt gestoomde forel met grapefruit, hazelnoot en radijs, rauw gemarineerde venkel en lichte jus van venkel ...

Ingrediënten 200 g tilapiafilet (vis) 1 pakje gerookte forelfilet (125 g Foppen) 1 ei (middel groot) 1 eetlepel geraspte mierikswortel (potje Kühne) 3[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 150 ml mayonaise 3 teentjes knoflook (geperst) zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om online[...]

Ingrediënten 4 forellen 25 g Italiaanse kruiden 1 rode ui 8 gedroogde tomaten in olie 4 el olijfolie 450 g bladspinazie (diepvries) 1 pak aardappelpuree[...]

Ik heb nog een restje verrukkelijke (zelfgemaakte) kippenbouillon. Wat een leuk erfenisje is van de Gentse Waterzooi die ik laatst maakte (die als "meer zooi[...]

voor 4 personen Eetlepel verse gehakte munt; eetlepel verse gehakte bieslook; ui of 2 sjalotten; 1,5 dl witte wijn; 4 forellen; spinazie, een halve pond of[...]

VOOR CA.50 STUKS: Voor de blini′s: 1 kop zelfrijzend bakmeel,2 eieren,1,25 dl.melk,1 eetl.zure room. Voor de topping: 1,25 dl zure room,2[...]

voor 4 personen 600 g zeewolffilet 1 rode paprika 4 roma tomaten 20 blaadjes verse salie (of 1 eetlepel gedroogde) evt. peper Hulpmiddelen 4 lange BBQ-spiezen[...]

voor 4 personen Vissen - grof zout - vetvrij papier - boter - oude kranten Bereidingswijze : Maak de vissen schoon en wrijf ze in met zout. Laat ze zo enkele[...]