Diversen zonder bonenkruid rode mul mandarijn peultjes

Rucola kende ik alleen als sla, maar even gesauteerd in de pan met een omeletje was het een lekkere en snelle lunch. Ingrediënten: 3 eitjes scheut slagroom[...]

voor 4 personen 800 gram kipfilet - 1 kleine ui - 30 gram boter - 20 gram bloem - zout, peper - 1 glas witte wijn - 125 ml slagroom - 250 gram champignons -[...]

Ingrediënten 8 sneden witbrood (met de hand gesneden) 8 el olijfolie 2 tenen knoflook 4 ansjovisfilets ((blikje a 48 g), uitgelekt) 1 krop romana sla (in[...]

Ingrediënten 150 g paddestoelenmelange 1 el boter of margarine zout (versgemalen) peper ¾ dl slagroom 2 el Parmezaanse kaas (versgeraspt) ½[...]

Momenteel heb ik het boek Weekendlunch van Janneke Philippi te leen uit de bibliotheek en daarin vond ik de inspiratie voor dit recept. Die kwam als geroepen[...]

voor 4 personen 500 gr varkensfilet of varkenshaas of kalf 1 el roomboter ½ el olijfolie 2 sjalotten 150 ml warme kippenbouillon 2 el slagroom of kook[...]

voor 4 personen 500 gr varkensfilet of varkenshaas of kalf 1 el roomboter ½ el olijfolie 2 sjalotten 150 ml warme kippenbouillon 2 el slagroom of kook[...]

voor 6 personen 2 dl. slagroom 5 el. suiker 4 eierdooiers 500g. Mascarpone 200g . lange vingers 4 el. sterke espresso (Nescafé Espresso werkt prima als[...]

voor 4 personen 4 cantuccini-koekjes, 2,5dl. slagroom, ca. 1 1/2 eetlepel basterdsuiker, evt. 1 theelepel oploskoffie, 4 eetlepels Baileys. Voorbereiding[...]

Dit is geen crème brûlée zoals hij traditioneel gemaakt wordt, maar het laagje bovenop geeft wel een extra dimensie aan het geheel. Het belangrijkste: het is[...]

1 dunne prei, 1 kleine ui, 4 ongepaneerde varkensschnitzels, 4 tl mosterd, 50 gram boter, 125 ml slagroom, 2 el sherry Snijd het witte en lichtgroene deel van[...]

En nog een lekker dikmakende schotel! Speciaal voor vriendin T. Nodig: 1 stuk brie 1 zakje aardappelschijfjes 1 a 2 uien in stukjes een paar tomaten in stukjes[...]

voor 8 personen 8 sneden witbrood (met de hand gesneden) 8 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook 4 ansjovisfilets (blikje a 48 g), uitgelekt 1 krop ramona sla,[...]

voor 8 personen 8 sneden witbrood (met de hand gesneden) 8 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook 4 ansjovisfilets, uitgelekt 1 krop ramona sla, in repen 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eierkoeken 50 ml frambozen limonadesiroop 1 beker (125 ml) slagroom 1 bakje (450 gr) vanillekwark 1 doosje frambozen (of 300[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gr kruisbessen (rood of groen) 100 gr suiker 120 ml slagroom 4 eetlepels Griekse yoghurt 4 eetlepels suiker Bereidingswijze[...]

Ingrediënten 2 avocado's 4 eetlepels zonnebloemolie 2 schaaltjes meervalfilet (a ca. 250 g) 125 ml slagroom 100 g gemalen belegen kaas (zakje a 150 g) 1[...]