Diversen zonder varken winterpeen

Ingrediënten Porties : 6 400 gr ongekookte jasmijnrijst 1 liter water 180 ml kokosmelk 3 eetlepels ketjap 3 eetlepels rijst wijnazijn 1 1/2 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetlepel plantaardige olie 2 eetlepels geraspte verse gemberwortel 1 theelepel fijngehakte citroengras 2 theelepels rode curry[...]

Ingrediënten 2 rode paprika's 1 schaaltje kipfilet (ca. 400 g) 250 g peultjes 2 dozen Chinese chow mein (a 187 g) 3 eetlepels zonnebloemolie 3 bosuitjes[...]

Het werd wel weer eens tijd voor een ELM-dinertje. Deze keer maakte ik de volgende gerechten, de salade was gebaseerd op een recept uit de allerhande, maar dat[...]

Het is het laatste weekend van de Kunst aan Huis Atelierroute Lauwersland . Eerst naar twee locaties, Anne Wine in Kloosterburen, waar we met onze gasten Jan[...]

Sinds ik in september de workshop Mongools koken heb gevolgd, maak ik wekelijks het gerecht Tsuivan. Wij noemen het Mongoolse mie. Een heerlijk gerecht met[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. olijfolie 6 tenen knoflook, in dunne plakjes 1 kleine flespompoen, doormidden gesneden, zonder het zaad, geschild, in[...]

voor 4 personen 800 gr biefstuk of mals rundvlees 125 ml soja saus (niet de indische ketjap) 1 eetlepel sesam olie 1 eetlepel suiker 2-3 teentjes uitgeperste[...]

voor 4 personen Lamsjus Shiitake paddenstoelen Olie Boter Rode port Zout en peper Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de Smulweb agenda 2014[...]