Diversen zonder varken wortel

voor 4 personen 300 gram kipfilet 1 grote zoete aardappel een halve winterpeen een halve courget zakje couscouskruiden (van AH) twee lenteuitjes half bakje[...]

4 eetlepels oestersaus 1 eetlepel droge sherry 3 cm verse gember, fijngesneden 2 eetlepels sojasaus 1 eetlepel citroensap 1/4 rode peper, fijngesneden 500 ml[...]

Voor pastagerechten laat ik me vaak inspireren door De Zilveren Lepel. De Italiaanse kookbijbel. Heerlijke, traditionele recepten. Zo ook Bolognese-saus,[...]

voor 2 personen Mice en place: 1 grote Ui (halve ringen) 1 grote winterpeen (plakjes) 1 stengel Bleekselderij (halve ringen) 1 bosje verse Bladselderij[...]

voor 2 personen Mice en place: 1 grote Ui (halve ringen) 1 grote winterpeen (plakjes) 1 stengel Bleekselderij (halve ringen) 1 bosje verse Bladselderij[...]

Ingrediënten 250 ml olijfolie 1 blikje ansjovisfilets ((46 g), in stukjes) 8 tenen knoflook (gepeld) 1 venkelknol 1/2 winterpeen (geschild en in blokjes)[...]

Ingrediënten 300 g macaroni (grande (zak 500 g, puur&eerlijk biologisch)) 2 el olijfolie 2 uien (in halve ringen) 500 g spitskool (in repen) 1 winterpeen[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1/2 struik bleekselderij (fijngesneden) 400 g winterpeen (in plakken) 1[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 3 el olijfolie 2 tl gemalen komijn (djinten) 600 g winterpeen (in dunne plakjes) 2 uien (in dunne ringen) 3 tenen[...]

Ingrediënten 500 g winterpeen 4 grote aardappels 2 sinaasappels 2 grote uien 2 tenen knoflook 8 eetlepels olijfolie 2 groentebouillontabletten 2[...]

Ingrediënten 500 g hamlappen (in reepjes) 1 pakje mix voor babi Ketjap (89 g) 2 el olie 2 uien (grof gesnipperd) 300 g mienestjes (pak 500 g) 1[...]

Ingrediënten 1 teen knoflook 400 g kikkererwten (blik) 3 aubergines 500 g winterpeen 4 el olijfolie 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 el chilipoeder 800 g[...]

De eerste ELM van dit jaar en de 68ste hier in Kleine Huisjes. Het was weer een zeer genoeglijke avond met lieve, enthousiaste gasten. Het is ook zo heerlijk[...]

voor 3 personen 1 kg grote ongepelde garnalen 1 kleine winterpeen 1.4 paprika 3 teentjes knoflook Zeezout Piri Piri 1/2 liter olie (naar keuze) 3 citroenen[...]

voor 2 personen 1 kilo riblappen olijfolie zout, peper en paprikapoeder knoflook en sjalotten paprika, winterpeen en courgette Batak paprikapasta (2el) 1,5 dl[...]