Diversen zonder varken mozzarella drumstick knoflook

voor 4 personen 750 gram wild (ree of ander wildsoort) 50 gram gedroogd eekhoorntjesboord 125 gram mager gerookt spek 2 el reuzel 6 jeneverbessen 2[...]

Sinds kort zwemmen er 2 eenden in onze vijver van postzegelformaat......Hierbij dus een klassieker op deze koninginnedag! Nodig: 1 panklare wilde eend zout en[...]

Vandaag wilden we iets eten wat niet te zwaar was èn ik had zin in een quiche. Op Allerhande.nl kwam ik dit recept van Rachel Khoo tegen en dat leek ons wel[...]

voor 4 personen 4 stukken gerookte Atlantische zalm van 150 g 3 uien 1 glas rode wijn 1 eetlepel bruine suiker 2 eetlepels boter peper zout De gerookte[...]

voor 4 personen -1 fazant van circa 800 g -2 el olie -1 wortel -2 peterseliestengels -1 vers takje tijm -1 laurierblad -7 jeneverbessen -6 witte peperkorrels[...]

De volgende hapjes zijn erg lekker om te maken voor een pikilia. keftesdakia (griekse gehaktballetjes), dolmas ( gevulde wijnbladeren)(deze zijn zelf te maken[...]

voor 4 personen 50g boter ? kop fijn gesneden selderij ? kop fijn gesneden uien ? kop fijn gesneden Chinese selderij (kinchay) (indien je dat kan vinden) ?[...]

voor 4 personen 4 dozijn wijngaardslakken - 150 gr sjalot - 200 gr wortel - 200 gr ajuin - 1/2 liter droge witte wijn - kruidentuiltje - peper en zout - 100[...]

voor 6 personen 1 kg rundsgebraad, wat olie om te braden, 1/2l vleesbouillon, 1 etl. bloem. Marinade : 2 uien, 2 wortelen, 1 prei, 1/4 knoselder, 2[...]

voor 4 personen Bouquet garni: 1 bloemkoolroosje look: 1 teentje kwartels: 8 wortel: 1 olijfolie zwarte olijven groene olijven ui: 1 peper en zout tapenade: 4[...]

voor 4 personen 750 g magere varkenslappen - ? pakje boter - 4-5 preien - zout - 1 eetlepel tomatenpuree - 1 theelepel paprikapoeder - 1 theelepel zwarte[...]

voor 4 personen 2 kleine uien * 4 kruidnagels * 2 worteltjes * 250 gram cocktailuitjes * 750 gram wildgoulash * 1/2 liter wildfond * 1 1/2 dl rode wijn * zout[...]

De volgende hapjes zijn erg lekker om te maken voor een pikilia. keftesdakia (griekse gehaktballetjes), dolmas ( gevulde wijnbladeren)(deze zijn zelf te maken[...]

voor 4 personen 4 stukken gerookte Atlantische zalm van 150 g 3 uien 1 glas rode wijn 1 eetlepel bruine suiker 2 eetlepels boter peper zout De gerookte[...]

voor 4 personen -1 fazant van circa 800 g -2 el olie -1 wortel -2 peterseliestengels -1 vers takje tijm -1 laurierblad -7 jeneverbessen -6 witte peperkorrels[...]