Diversen met biefstuk

Biefstuk, dikke mie, zoute sojasaus, oestersaus,vissaus sesamolie, knoflook, gember, ui,pepertje of een beetje sambal,sperciebonen of snijbonen, wortel,[...]

voor 4 personen 50 gr (room)boter 500 gr kogelbiefstuk (in smalle reepjes) 2 sjalotjes (in ringetjes) 250 gr champignons (in dunne plakjes gesneden) 1 dl[...]