Diversen met peper

voor 2 personen 1 zak aardappelwafels (600 gram)(kroketten e.d. mag ook), 2 eieren, 300 gram gesneden uien, nootmuskaat, koriander, komijnpoeder, peper,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pak (500 gr) rijstnoedels flinke hand gehakte verse koriander handje Thaise basilicum 2 teentjes knoflook, gehalveerd 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 gr runderfilet 1 stengel citroengras 1klein chilipepertje 2 eetlepels pinda's 4 eetlepels pindaolie 1 theelepel sesamolie[...]

voor 4 personen 0,75 liter kippenbouillon 0,2 liter koksmelk 200 gram kipfilet 1 takje(s) citroengras 2 handjes taugé 1 theelepel(s) laos 2 eetlepel(s)[...]

voor 4 personen 450-560 gr. wit krabvlees 225 gr. nieuwe aardappels, gekookt en pureerd met wat zout 3 el. lenteuitjes, fijngesneden 3 el. platte peterselie,[...]

Laatst gekocht in Duitsland bij supermarktketen Toommarkt van het rewe huismerk (dus zal bij de grotere Rewe ook wel te koop zijn): "Gewürz-Kräutertee" Asia[...]

voor 4 personen 0,75 liter kippenbouillon 0,2 liter koksmelk 200 gram kipfilet 1 takje(s) citroengras 2 handjes taugé 1 theelepel(s) laos 2 eetlepel(s)[...]

voor 5 personen 2 ltr.gevogeltebouillon,blokjes kippenvlees,2.5 dl.kokosmelk,2 geh.knoflooktenen,1 geh.ui,1 geh.citroengrasstengel,koffielepel[...]

Een van mijn lievelingsgerechten is toch wel deze tom ka kai soep, een kokos-kippensoep. Man, man, man die smaken, wat een explosie... Alles lijkt op een[...]

Ingrediënten 1 parelhoen zout 1 theelepel koenjit 1 stengel sereh (citroengras) 1 rode peper 3 kippenbouillontabletten 1 eetlepel boter ½ zakje[...]

Ingrediënten 1 bak mosselen (2 kg) 2 stengels citroengras (sereh) 1 rode peper (in schuine ringetjes) 1 pakje kokosmelk (200 ml) 1 bakje koriander ((15[...]

Ingrediënten 1 struikje tah tsai (groente) 3 stengels sereh (citroengras) 1 eetlepel 4-seizoenenpeper (korrels, potje) 2 kipfilets 1 eetlepel sesamolie 3[...]