Diversen met tonijn

voor 4 personen 60 ml soja saus, 15 ml mirin (Japanese zoete wijn), 15 ml honing, 30 ml sesamolie, 15 ml rijst wijnazijn, 700 g tonijn steaks 70 g sesamzaad,[...]

50 gr. boter halve tl wasabipasta 2 tl ao nori(zeewiervlokken) 8 Sint Jakobschelpen in hun schelp. gedoogde norivellen (wier) 4 tl bonitovlokken (schaafsels[...]

105 Culinair - #015 Burger van rauwe tonijn met wasabi - Maison van den Boer door Remco Wols.

Twee bereidingen van Anova Albacore Tonijn: Geroosterde filet met sesamzaad en een tartaar. Daarbij komt zoetzuur van komkommer en een gerookte wasabi mayona...

Ingrediënten 1 pak rijst (builtjes, 250 g) 6 eetlepels roerbakolie 2 zakken Chinese groentemix (a 400 g) 4 eetlepels Japanse sojasaus 2 eetlepels sherry[...]

Ingrediënten 1 eetlepel wasabipasta (tube) 1 eetlepel Japanse (rijstazijn) 75 g boter (op kamertemperatuur) ½ zakje verse bieslook ((a 25 g),[...]

Ik dacht dat iedereen dit inmiddels wel kende. Maar nee...nog steeds verras ik regelmatig gasten thuis met dit heerlijke en oh zo eenvoudige gerecht. Dol op[...]

Sushirijst ½ nori vel beleg zoals rauwe zalm, tonijn, komkommer of omelet wasabi water Hulpmiddelen Bamboematje, mesje Bereidingswijze Leg een half[...]

Sushi; ik ben er bijkans door geobsedeerd. Mijn sushi-verslaving duurt nu al dik negen jaar en is nog altijd niet aflatend. Ik weet niet; iets van de[...]

Sushirijst ½ nori vel beleg zoals rauwe zalm, tonijn, komkommer of omelet wasabi water Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de Smulweb[...]