Diversen

Ingrediënten: - 500 g witlof - 1 el olijfolie - 1 rode peper, fijngesneden - 4 eieren - 50 ml melk - 1zakje verse peterselie (30g) - 1 zakje geitenkaas,[...]

Ingrediënten: - 1 kilo aardappels - zout en peper - 2 kleine stronken broccoli - 1 potje semi-zongedroogde tomaatjes (180 g) - 150 g Griekse feta - flinke[...]

Ingrediënten: - ca 250g kumquats (meer of minder) - 1 sinaasappel, geschild, pitten verwijderd en in stukjes - ca 1 ½ cup suiker - ½ citroen[...]

Van mijn collega Karin kreeg ik een potje zelfgemaakte gekonfijte kumquats . Een kumquat is een mini sinaasappeltje dat met schil en al gegeten wordt. De[...]

Ingrediënten: - 4 passievruchten - 200 ml slagroom - 2 eetlepels poedersuiker - 4 eetlepels lemoncurd (uit een potje) Bereiden: 1. Passievruchten met scherp[...]

Ingrediënten: - 4 plakjes bladerdeeg, ontdooid - 2 handperen, geschild en in blokjes - 1 el verse tijm, gehakt - 75 g pecannoten, grof gehakt - 75 g blanke[...]

Ingrediënten: - 200 ml slagroom - 300 ml melk - 50 g suiker + 2 eetlepels - 1 vanille stokje - 4 blaadjes gelatine - 200 gram aalbessen, aardbeien, frambozen,[...]

Ingrediënten: - 165 g poedersuiker - 270 g bloem - 230 ongezouten roomboter, op kamertemperatuur - 115 g ongezouten roomboter, gesmolten - 120 ml honing - 3[...]

Ingrediënten: - 4 tartaartjes - 1 kilo kruimige aardappelen - 1 appel, goudrenet - 2 uien - 400g gekookte bietjes - 1 koffielepel kaneel - 100 ml magere melk[...]

Ingrediënten: - 1 kilo kweeperen, in de lengte gehalveerd, geschild en van klokhuis ontdaan (bewaar de zaden) - 225 g suiker - 4 ½ dl water - sap van[...]

Ingrediënten: - 1 ei - 200 ml melk - 1 tl speculaaskruiden - 2 el boter - 8 sneetjes oud witbrood, zonder korstjes - 4 speculaasjes, verkruimeld - 4 flinke el[...]

Ingrediënten: - 6 eieren - 1 ui, gesnipperd - 2 teentjes knoflook, uitgeperst - 1 tl sambal oelek - 1 tl trassie - 1 serehstengel, zachte deel fijngehakt - 1[...]

Ingrediënten: - 150 ml zonnebloemolie - 250 g tahoe, in blokjes gesneden - 100 g tempeh, in blokjes gesneden - 400 ml kokosmelk - 1 grote ui, gesnipperd - 2[...]

Ingrediënten: - 5 plakjes deeg voor hartige taart - 1 zakje zuurkool naturel (520 g) - 200 g casselerrib in dikke plakken - 1 blik runderknakworst (400 g) -[...]

Ingrediënten: - 4 plakjes roomboter bladerdeeg - 120 g amandelspijs - 1 eidooier - ½ sinaasappel - 3 appels - 2 el amandelschaafsel + wat extra - 1 tl[...]